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【試吃】夏日微醺體驗之夢想果酒釀鮮果!

最喜歡此產品的地方?: 單吃水果的口感很棒或是DIY變成水果酒都令人好玩又新奇.

熱到讓人發昏的天氣~ 夏天啊

如果不來杯沁涼的飲料真的是太對不起自己了

咖啡... 膩了

茶飲... 煩了

開水... 算了

何不替自己弄一杯夠味又特殊的飲品呢 ?

為您介紹這品健康又不醉人的好物

 

夢想果酒釀鮮果 (夢想果?!~夢想可以吃嗎?????????)

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產品名稱取名為夢想果,發起人也真的是很有夢想的人,抱持著『做自己敢吃的東西』把好品質的東西推薦給消費者。

用法國傳統葡萄酒又不添加其他大量的醋、糖、烏梅汁來降低成本,成本一整個很高耶!

但試吃時真的感受到番茄人(創辦人)是用感情在做的。

 

夢想果Dreamfruit

  番茄人出身於食品世家,從祖父輩以來就經營水果種植與買賣,父親曾任於台灣最大果汁包裝工廠,客戶為味全、統一…等大公司,從中瞭牽到水果、食材…等等關係。所以從小就對於食品衛生和保存有充份的知識。
       喜愛創意美食的它,自2008年起研究出紅酒與番茄的絕妙組合後,不斷的得到客戶的瘋狂好評,看到客戶不斷的回購以及寫信的支持,感動的他開始研究該怎麼樣 把酒釀水果的一系列產品研發出來,常常思考著,如果台灣這樣的水果王國可以和法國傳統葡萄酒組合的話,那不止會幫助到台灣的農民,甚至也將台灣的水果料理 融入了法國文化之中。甚至有可能可以將我們台灣的水果販售到國際之間。
  番茄人潛心研究法國葡萄酒類的調味秘方加上台灣水果的組合…等共計23種台灣水果的酒釀製作方法,並取得上市上櫃進口酒公司合作,將酒質提升到最佳的水準,相較於同業用料為最好,除了不加一滴水之外的配方堅持,更不添加其他大量的醋、糖、烏梅汁來降低成本。
  番茄人的名言是,既然都是說要做紅酒、白酒…等葡萄酒產品了,那就該堅持自己的產品品質,用料絕對都是該要加入進口紅酒!其他的配料只能當調味品!
  對於正統的法式酒釀甜品保持著用料實在,因為消費者終究會吃的出來!也只做自己敢吃的東西!
 

紅酒番茄

夢想果紅酒番茄460g夾鍊袋裝 採用三種原裝進口法國葡萄紅酒及台灣小番茄製成

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*規格:採用三種原裝進口法國葡萄紅酒+台灣小蕃茄製成
*產地:台灣
*吃法:可加入雪碧打成冰砂成紅酒番茄沙瓦,清涼解暑!

嚴謹的製作過程:

夢想果酒釀水果

堅持製作過程不加一滴水,以法國玻爾多紅酒冰釀的新鮮台灣番茄,撞出完美結合。
以往我們在餐前吃的水果點心,為了促進食慾一般僅用食用醋與梅子來做調味,
『夢想果』配合產季嚴選品種,經過無數反覆嘗試,不惜成本堅持使用法國波爾多紅酒,新鮮酒釀多樣台灣在地水果,經過多道手工料理,冰釀過程豐富口感層次,留住水果的新鮮原味! 

 

食用建議:

1.因所有產品皆有0.5%以上酒精成份,對於酒精過敏者不建議參加。
2.所有產品皆要冷凍保存!
3.產品食用時不需過度解凍,依天氣狀況,酒釀水果呈現半碎冰狀態時為最佳食用時間。(過度解凍化水口感不佳)

 

因為蕃茄可以入菜,所以kyoko趁著微冰時剖開去皮的蕃茄加入醃漬的小黃瓜內

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頓時餐前上就多了一道開胃小菜 簡單厚

品嚐第一口後,有種很奇妙的感覺

原本很台式的醃漬的小黃瓜,瞬間變成一道很歐式的味道說,真的很神奇

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或是將3~5顆酒釀蕃茄及碎冰加入雪碧,變成沙瓦。

因為加了酒釀蕃茄內的紅酒冰較多,kyoko喝了後居然有飄飄微醺的FU。

不想醉的人不要加太多紅酒冰哈~

 

去皮的蕃茄酒味略重,口感帶著微微的酸與些許的酒味

酒香與順口的味道,如果配上重口味的餐飲非常的搭唷

(好喝也不要喝太多嘿~~~ 喝多還是會醉的啦)

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紅酒草莓

夢想果紅酒草莓530g玻璃罐裝 採用台灣大湖無毒草莓及三款原裝進口法國葡萄酒製成

進口法國紅酒加上大湖草莓釀製而成

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*規格:嚴選大湖草莓製成,一整顆完整紅潤的草莓,加上二款原裝進口法國葡萄紅酒及一款北歐名酒製成
*產地:台灣
*吃法:湯汁可加入1倍雪碧製成草莓沙瓦,清涼解暑!

誘惑的酒紅色,帶著醉人的甜果香,一整顆一整顆完整紅潤的草莓像剛摘下來的完整。

紅紅的果肉「加上紅酒的滋潤~呈現紅寶石的顏色」!!

濃烈的草莓香中帶有一點淡淡的法式酒香味,搭配紅酒或雪碧會更加絕妙,醉人的誘惑…會讓你一顆又一顆…

加了紅酒的紅酒草莓卻沒有那種嗆鼻氣味,也少了眾多人不愛的辛辣口感,非常推薦給跟我一樣不飲酒的人嘗試看看!!

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透明玻璃罐內裝著滿到要爆出來的草莓

醃漬的草莓顏色都融入冰湯汁內,色彩有點淡

這是真實的草莓,外面很多顏色超美的其實都加了色素去增艷了啦

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吼~一顆顆甜甜又飽滿的草莓好好吃

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加了雪碧~化身為草莓酒

小女生的酒

酸酸甜甜,讓人心跳加速,雙頰微熱的感覺,是初戀心動的感覺

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 來一杯吧~ 在任何時候都要記得替自己加油乾杯~~~

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看著一顆顆漂浮的游泳草莓

總是讓人忍不住想偷拿一顆來品嘗

人的夢想又何嘗不是呢

夢想是可以吃的... 是實現啦~!

 

只要自己願意努力的伸出手去抓住它~~~

 

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