話說~早先前試吃了"西井村蜂蜜滷味"

簡單比較出與一般滷味的差異後~


今天則是要來利用另一部分的滷味來嘗試做些創意料理~

今天的主角有兩位~豆干&滷水花生

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相信很多人都吃過宮寶雞丁or辣子雞丁喔~

還是客家小炒之類的...

這些料理~都有些共同點~就是會用到~花生&豆干

今天~我們的料理~我稱他為 :
蜜炒花豆筍
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所需材料如下:
1.青蘆筍一盒(切成入口大小)
2.『西井村蜂蜜滷味』滷水花生
3.『西井村蜂蜜滷味』豆干切丁
4.辣椒切丁少許
5.橄欖油 少許
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***值得一提的是~~~~~~~~不用添加任何調味料喔***
(因為滷花生&豆干本身就有鹹味,且有用蜂蜜滷過~味道很足的喔)

步驟一: 轉大火熱鍋

步驟二: 加入1/3湯匙的橄欖油


步驟三: 將滷水花生&切丁豆干&切丁辣椒倒入爆香


步驟四: 倒入切好的蘆筍段拌炒

步驟五: 蓋上鍋蓋2分鐘

步驟六: 装盤 香味四益

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看完之後.......想吃嗎????

想吃就快下定吧~嘿