小兔在2010年台北世貿國際旅展工作時因為跟同樣有參展的「西井村蜂蜜滷味」攤位非常的鄰近,於是有了機會前往試吃,還記得當時試吃的是一項叫做泡泡糖的產品,也因為這樣的一個試吃動作讓我發現「西井村蜂蜜滷味」價格又公道,又美味,跟其他家的滷味相較之下不論再,於是當下就決定要買回家與家人一同分享,自從那次之後我就迷上了「西井村蜂蜜滷味」,後來在得知「西井村蜂蜜滷味」在網路上舉辦試吃活動於是就報名參加,以下是小兔的試吃心得分享提供給愛美食的你一個參考毆~~



期待已久的「西井村蜂蜜滷味」試吃包總算由宅急便低溫運送來到我的手上囉!!





拆開大包裝後是一包包各種不同滷味分裝的小包裝,
分別有:泡泡糖。豬蹄花。豆干。滷水花生。雞胗。QQ球
包裝精美大方,最重要的是很衛生,每一種類的滷味都有分開包裝!!





*試吃心得(以下圖片轉載自官方)



QQ球:由鴨的骨輪所製,
吃起來的口感相當的有嚼勁,
同時也非常的脆,
味道鹹中帶甜,
但蜂蜜的甜又甜而不膩。



泡泡糖:由用鴨胗頭所製成的魯味,
吃起來也是非常的有嚼勁,
非常的Q,是適合解嘴饞的零嘴,
味道鹹中帶甜,
但蜂蜜的味道甜而不膩。



豆干:天然黃豆製成的豆干,不含防腐劑及添加物,
吃起來健康無負擔,
口感不會過度軟爛,
又相當的入味!!



滷水花生:吃起來軟中帶脆,而且非常入味,
有別於市面上的滷花生,
不是為了讓花生入味而太軟,
就是為了維持花生的脆度而不夠入味,
顛覆了小兔對一般滷花生的印象,
原來花生也能又軟又脆又入味!!



雞胗:有別於一般的雞胗,
跟滷水花生一樣,
一般來說要入味就無法兼顧雞胗本身的嚼勁,
要維持嚼勁味道可能又過於清淡,
西井村的雞胗又讓我再度見識到,
原來要維持口感嚼勁是能跟入味並存的!!



招牌豬蹄花:重頭戲當然就是這個招牌豬蹄花囉!!
小兔的印象中豬腳這種東西通常都是很油膩的,
所以往往吃個一兩口就會沒辦法繼續在吃下去,
但西井村的招牌豬蹄花,
吃起來不但香Q可口,又很入味,
最重要的是吃起來很清爽,
不會油膩,
讓人一口接著一口不知不覺就吃光光了!!
給它五顆星!!!小兔真的超大力推薦這道豬蹄花!!

「西井村蜂蜜滷味」不論在口感上還是口味上都跟一般的滷味很不一樣
讓人吃了還想再吃,小兔誠心的推薦大家一定要訂購來吃吃看毆
以下是「西井村蜂蜜滷味」的店家資訊,可以打去洽詢,或直接在網路搜尋都訂購得到毆!

*安中門市
台南市安南區安中路一段568-5號
電話:06-2478866  

*安平門市
台南市安平區安平路418號
電話:06-2289619