您喜愛日式美食嗎?

那您一定看過或吃過『爭鮮迴轉壽司』!!
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而且現在有了爭鮮線上購物的網站
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材料要求也很高喔：

★產地直送
爭鮮食材65%國外進口，35%國內採購。
產地直送有每週挪威空運新鮮鮭魚、
日本北海道生干貝、
美國阿拉斯加鮭魚卵、
加拿大北寄貝、
東港現流鮪魚、
台灣蒲燒鰻魚…etc，
經過專業採購團隊精選，
才能成為爭鮮菜單上的商品。

★OEM商品
與知名廠商長期合作，
研發代工爭鮮菜單商品，
如龍蝦沙拉、
燻燒鮭魚肚片、
茶碗蒸，
均藉由OEM的合作方式，
開發屬於爭鮮專有產品。

★食材檢驗
所有進口的國外食材，
均要求廠商附上食品檢驗報告。
此外於每年6月、12月，
都進行廠內食材檢驗，
確保消費者食用安全。

★廠商與產品認證制度
國內廠商與產品已逐步規劃符合CAS及GMP認證，
工廠也要求須符合HACCP與ISO認證，
以提昇產品質感與確保食品製造過程無慮。

可以放心訂購，讓美味自己送到家!!
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我家寶貝可是一看到就忍不住要拆封來吃吃看~

但是為了拍照，

只好叫她先吞吞口水當一下模特兒~

這次收到的產品有：

1.燻燒鮭魚肚片 (8gx20片/盒)
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肉質醇滑入口
★美妙獨特滋味！
★爭鮮門市特選商品
★20片/盒
▲配送溫層: 冷凍   ▲保存期限:4個月

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簡介：
選用鮭魚肚子的部位，
再透過微微的燻燒微炙這個部位可以說是鮭魚最細膩的部份，
藉由燻燒讓多餘的油脂去除，
讓每一吋油肉的比例恰到好處，
讓你吃時綿滑入口，
化於唇舌之間。

2.煙燻鮭魚(80g)
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香滑順口，口感滑嫩
★國外空運，開盒可吃，已切片處裡
★拌，沾，抹，各種飯麵料理可用
★250g /包
▲配送溫層: 冷藏   ▲保存期限:一年

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簡介：
採用精選鮭魚將燻製加工時所需要的木料燃燒後，
抽出氣體冷卻後，
再送入鮭魚的燻製室裡，
此一冷燻方法不會造成魚肉本身過度的熟化，
其燻製成的冷燻鮭魚，
具有緊實、綿密的口感再以斜刀薄片切好，
每片約2-3MM。

3.熟直白蝦
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鮮甜好滋味
★已熟，解凍可食
★小盒包裝，方便食用
★200g/盒
▲配送溫層: 冷凍 ▲保存期限: 一年

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簡介：
來自泰國的白蝦，
精選體型均一、品質優良、
海水魚塭養殖的白蝦。
有別於一般煮熟之熟凍白蝦本商品使用模具蒸熟，
並且外層使用噴霧打冰比起一般的冰層更持久，
使用更少量的水也不會導致退冰時讓殼軟爛。

4.爭鮮有機天津甘栗
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方便好吃免剝殼
爭鮮品牌！熱賣甘栗
休閒時的絕佳點心
一包80g
▲配送溫層: 常溫     ▲保存期限: 18個月

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簡介：
爭鮮自有品牌-爭鮮天津甘栗。
栗子素有乾果之王之美譽，
是一種具有高營養價值的食用乾果。
爭鮮股份有限公司搶先為您引進，
京東板栗中的天王-天津甘栗。
百分之百天然原味呈現，
氮氣充填包裝，天然有機認證。
絕無任何添加物，
讓您天天享用乾果之王的濃郁感受。
(註：本產品因為無任何添加劑，請於拆封後儘速食用完畢，或置於冰箱冰存。)

5.百年老店老峰圃清茶包
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爽口去油膩,清香解渴
★瞬口回甘
★爭鮮必喝飲品
★15包 /盒
▲配送溫層:  常溫   ▲保存期限:12個月

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簡介：
爭鮮清茶包，淡淡的清香除了去油解膩以外，
也可以在每一道菜的中間為您的味蕾重新洗牌，
去除上一道菜的餘味，
準備迎接新的驚喜。
除了用膳搭配外閒暇時刻泡茶磕瓜籽更可以帶出茶點的美味。

6.第四彈 爭鮮城市公仔
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每週一款 限量發行
★City壽司公仔
★全七款+隱藏版

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簡介：
第一週-鮪魚俠
第二週-玉子太郎
第三週-竹筴丸子
第四週-伊賀鮭子
第五週-清水福鮭
第六週-海老美蝦
第七週-稻荷小武

不習慣吃冷凍食品的『艾琳』

對於每樣食材只要解凍就可以吃非常意外

而且解凍直接吃就超美味更是令我覺得不可思議

所以幾乎都沒有加工就被吃光光...

蝦子是第一名陣亡地
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『艾琳』跟家人都吃的超開心

雖然是冷凍的蝦子，

可是解凍後一點都沒有軟爛或不新鮮的感覺

沒有砂筋，頭部也很乾淨

鮮美的味道~ QQ彈牙的肉質，根本就像是新鮮的活跳蝦

甚至吃光光吃後，

盤子也超乾淨的完全沒有留下殘渣~

其實鮭魚肚因為油酯夠，
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所以退冰後直接吃就很鮮甜，搭配白飯吃也都很讚~

不過老公說怕吃出鮪魚肚

所以灑上一些黑胡椒，

放進烤箱烤個幾分鐘，

逼出一些油酯，也增添許多香氣~

煙燻鮭魚則是一入口就有燻香味~
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而且瞬間在舌頭化掉的感覺~ 歐伊系呢~~

這讓牠沒有機會離開廚房就被吃光囉~

飯後甜點是栗子
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每顆完整的栗子，嚐起來軟Q又不會過甜~

如同剛買回來的糖炒栗子

還不需要剝皮喔!!

順便來杯茶~ 這才是享受人生阿

吼... 艾琳邊打文章邊瘋狂吞口水中...

餐後也不無聊~
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『艾琳』讓寶貝自己組裝公仔

動動手動動腦~ 有助小朋友的腦部發展喔~

在家就能有這樣輕鬆簡單的高級享受，真的是只有『爭鮮』才能辦到的!!