您喜愛日式美食嗎?

那您一定看過或吃過『爭鮮迴轉壽司』!!
鮮01.png

而且現在有了爭鮮線上購物的網站
鮮02.jpg

材料要求也很高喔:

產地直送
爭鮮食材65%國外進口,35%國內採購。
產地直送有每週挪威空運新鮮鮭魚、
日本北海道生干貝、
美國阿拉斯加鮭魚卵、
加拿大北寄貝、
東港現流鮪魚、
台灣蒲燒鰻魚…etc,
經過專業採購團隊精選,
才能成為爭鮮菜單上的商品。

OEM商品
與知名廠商長期合作,
研發代工爭鮮菜單商品,
如龍蝦沙拉、
燻燒鮭魚肚片、
茶碗蒸,
均藉由OEM的合作方式,
開發屬於爭鮮專有產品。

食材檢驗
所有進口的國外食材,
均要求廠商附上食品檢驗報告。
此外於每年6月、12月,
都進行廠內食材檢驗,
確保消費者食用安全。

廠商與產品認證制度
國內廠商與產品已逐步規劃符合CAS及GMP認證,
工廠也要求須符合HACCP與ISO認證,
以提昇產品質感與確保食品製造過程無慮。

可以放心訂購,讓美味自己送到家!!
鮮03.jpg

我家寶貝可是一看到就忍不住要拆封來吃吃看~

但是為了拍照,

只好叫她先吞吞口水當一下模特兒~

這次收到的產品有:

1.燻燒鮭魚肚片 (8gx20片/盒)
鮮04.jpg
肉質醇滑入口
★美妙獨特滋味!
★爭鮮門市特選商品
★20片/盒
▲配送溫層: 冷凍   ▲保存期限:4個月

鮮10.jpg
簡介:
選用鮭魚肚子的部位,
再透過微微的燻燒微炙這個部位可以說是鮭魚最細膩的部份,
藉由燻燒讓多餘的油脂去除,
讓每一吋油肉的比例恰到好處,
讓你吃時綿滑入口,
化於唇舌之間。

2.煙燻鮭魚(80g)
鮮05.jpg
香滑順口,口感滑嫩
★國外空運,開盒可吃,已切片處裡
★拌,沾,抹,各種飯麵料理可用
★250g /包
▲配送溫層: 冷藏   ▲保存期限:一年

鮮11.jpg
簡介:
採用精選鮭魚將燻製加工時所需要的木料燃燒後,
抽出氣體冷卻後,
再送入鮭魚的燻製室裡,
此一冷燻方法不會造成魚肉本身過度的熟化,
其燻製成的冷燻鮭魚,
具有緊實、綿密的口感再以斜刀薄片切好,
每片約2-3MM。

3.熟直白蝦
鮮06.jpg
鮮甜好滋味
★已熟,解凍可食
★小盒包裝,方便食用
★200g/盒
▲配送溫層: 冷凍 ▲保存期限: 一年

鮮12.jpg
簡介:
來自泰國的白蝦,
精選體型均一、品質優良、
海水魚塭養殖的白蝦。
有別於一般煮熟之熟凍白蝦本商品使用模具蒸熟,
並且外層使用噴霧打冰比起一般的冰層更持久,
使用更少量的水也不會導致退冰時讓殼軟爛。

4.爭鮮有機天津甘栗
鮮07.jpg
方便好吃免剝殼
爭鮮品牌!熱賣甘栗
休閒時的絕佳點心
一包80g
▲配送溫層: 常溫     ▲保存期限: 18個月

鮮13.jpg
簡介:
爭鮮自有品牌-爭鮮天津甘栗。
栗子素有乾果之王之美譽,
是一種具有高營養價值的食用乾果。
爭鮮股份有限公司搶先為您引進,
京東板栗中的天王-天津甘栗。
百分之百天然原味呈現,
氮氣充填包裝,天然有機認證。
絕無任何添加物,
讓您天天享用乾果之王的濃郁感受。
(註:本產品因為無任何添加劑,請於拆封後儘速食用完畢,或置於冰箱冰存。)

5.百年老店老峰圃清茶包
鮮08.jpg
爽口去油膩,清香解渴
★瞬口回甘
★爭鮮必喝飲品
★15包 /盒
▲配送溫層:  常溫   ▲保存期限:12個月

鮮14.jpg
簡介:
爭鮮清茶包,淡淡的清香除了去油解膩以外,
也可以在每一道菜的中間為您的味蕾重新洗牌,
去除上一道菜的餘味,
準備迎接新的驚喜。
除了用膳搭配外閒暇時刻泡茶磕瓜籽更可以帶出茶點的美味。

6.第四彈 爭鮮城市公仔
鮮09.jpg
每週一款 限量發行
★City壽司公仔
★全七款+隱藏版

鮮15.jpg
簡介:
第一週-鮪魚俠
第二週-玉子太郎
第三週-竹筴丸子
第四週-伊賀鮭子
第五週-清水福鮭
第六週-海老美蝦
第七週-稻荷小武

不習慣吃冷凍食品的『艾琳』

對於每樣食材只要解凍就可以吃非常意外

而且解凍直接吃就超美味更是令我覺得不可思議

所以幾乎都沒有加工就被吃光光...

蝦子是第一名陣亡地
鮮16.jpg

『艾琳』跟家人都吃的超開心

雖然是冷凍的蝦子,

可是解凍後一點都沒有軟爛或不新鮮的感覺

沒有砂筋,頭部也很乾淨

鮮美的味道~ QQ彈牙的肉質,根本就像是新鮮的活跳蝦

甚至吃光光吃後,

盤子也超乾淨的完全沒有留下殘渣~

其實鮭魚肚因為油酯夠,
鮮18.jpg

所以退冰後直接吃就很鮮甜,搭配白飯吃也都很讚~

不過老公說怕吃出鮪魚肚

所以灑上一些黑胡椒,

放進烤箱烤個幾分鐘,

逼出一些油酯,也增添許多香氣~

煙燻鮭魚則是一入口就有燻香味~
鮮19.jpg
而且瞬間在舌頭化掉的感覺~ 歐伊系呢~~

這讓牠沒有機會離開廚房就被吃光囉~

飯後甜點是
栗子
鮮17.jpg

每顆完整的栗子,嚐起來軟Q又不會過甜~

如同剛買回來的糖炒栗子

還不需要剝皮喔!!

順便來杯茶~ 這才是享受人生阿

吼... 艾琳邊打文章邊瘋狂吞口水中...

餐後也不無聊~
鮮20.jpg

『艾琳』讓寶貝自己組裝公仔

動動手動動腦~ 有助小朋友的腦部發展喔~

在家就能有這樣輕鬆簡單的高級享受,真的是只有爭鮮才能辦到的!!