還記得之前有到華泰王子餐廳體驗週末夜的Buffet  
老公一進場內就是對那煙燻鮭魚愛不釋手
這次有機會可以參加爭鮮的試吃體驗~~aya我當然是趕緊報名啦^^y
結果公佈時aya並沒獲選試吃的機會(有點難過...)
沒想到過幾天後卻接到電話說要給aya體驗耶!!(雖然是後補的~~不過也是粉開心啦)
第2天就收到商品了~~低溫宅配  真的很迅速唷^^



整個包裝的很仔細除了使用低溫宅配  保麗龍盒當中還有放保冷袋避免食物變質



一開始aya還在想~~東西應該不大怎麼箱子那麼大呀@@?
原來是爭鮮公司有送小禮物唷^^(超可愛低說)
其中有清茶一盒 天津剥殼栗子一包 還有爭鮮的壽司公仔唷 ^^



只要是可愛低東西aya都會有收集的習慣
既興奮又開心的打開 真想知道拿到的是哪一組公仔呢?!



阿哈~~~結果出爐摟~~aya得到的是.......
鮪魚俠的娃娃.清水福鮭的車車.還有應該是隱藏款的椅子
重點是 ...... 阿哈 裝不起來啦><"
不過肉丸先生倒是玩的超開心的(整個就被他接收嚕)



2個孩子已經等不及想吃栗子~~因為之前就吃過啦~~



真的超好吃的~~又方便(不用在剥殼)  綿密的栗子帶點甜味每一顆都很飽滿



aya又是沒吃到幾顆~~~就被2個愛吃的小鬼給.......喀光啦><"
2兄弟感情啥時變那麼好阿~~整個狂吃都忘記拔拔媽咪的存在了



aya今天就來做個很久沒做的簡易日式料理嚕!!
話說aya家的2個小鬼跟老公都很喜歡吃日式涼麵(aya在日本常常作來吃)
冰冰涼涼的給他粉消暑呢^^
試吃的鮭魚當然變成今天最主菜嚕!!
先準備一下今天的食材跟配料(做法超簡單的啦)
食材: 燻燒鮭魚肚片 (8gx20片/盒) 煙燻鮭魚(80g)    熟直白蝦(小包裝)  日式涼麵  
配料:海鹽.鰹魚露(日式醬油)當然還有山葵醬  金針菇   蒟蒻絲  泡菜




首先準備煙燻尊鮭~~老公粉堅持要吃原味低
所以aya就以最原始低方式(開封直 接食用)不再加以料理



在擺設過程中~~哥哥已經迫不急待的跑來偷吃@@
黑~~~一口氣夾了2片大大口的塞進嘴裡><"
究竟好不好吃呢???
哥哥說~~媽咪這個好好吃唷!!甜甜鹹鹹的超好吃的說(還不知道是生的)哈哈
等跟他說是生的後他下到了睜著2個大眼睛~~不過問他還要不要吃
他還是說"好我要吃"~~還是大口大口ㄉ一片接一片吃(吃的不亦樂乎)



接下來做做aya個人的創意料理~~哈哈 其實也沒有很創意啦!!
aya家人一直都喜歡有口感的東西~~之前吃過肉片包金針菇感覺還滿對味的



所以決定一半原味稍微將外層烤熟  加點海鹽就可以食用嚕^^



另一半則是將鮭魚片中間包上一點金針菇再用蒟蒻絲綁上固定後再放進烤箱稍微考一下
(約5分熟)
<金針姑有事先川燙過>不然會有生生的菜味  呵呵 aya想包蘆筍應該會更好更爽口吧^^



而熟直白蝦當然是原味的最好啦!!
降子才吃的出海鮮原有的鮮甜~(製作過 程aya個人就吃了快半盒@@)



很快低就完成嚕~~這就是老公今天的宵夜嚕!!(幸福吧!!上班還有專人送高級宵夜)



其他的已經被哥哥拿去獨享了他小鬼自己發明
還跟aya說~~媽咪我有新吃法唷@@?
烤的那個魚沾著個 麵麵的醬~~那個魚更甜更好吃耶!!



至於日式涼麵應該很多人都會作吧!!
將麵煮熟後撈起  先放入冷水稍微柔搓一下(可別太用力)在放入冰水冷卻
醬子麵就會冰冰QQ的唷!!沾上日式醬油直接食用十分清爽
(還可依個人口味加入山葵  海苔 芝麻 ....等配料)非常合適夏天食用唷~


其中的小禮物清茶感覺也很不錯呢!!一盒15包裝單包攜帶真的很方便
老公整盒拿到公司~~沒事就泡一杯來喝



喝起來爽口又止渴唷^^



相信還有更多創意料理等著大家發覺唷!!
燻燒鮭魚肚片
採用鮭魚肚片最軟嫩的肉質~加上油脂分部十分均勻
入口後每一口都是很滑嫩~~吃完後口中殘留的陣陣魚油香氣~~真是讓人回味無窮
美妙獨特的好滋味！
煙燻鮭魚
國外空運，開盒可吃，已切片處裡
採用精選鮭魚將燻製加工時所需要的木料燃燒後，
抽出氣體冷卻後，再送入鮭魚的燻製室裡，
其燻製成的冷燻鮭魚，具有緊實、綿密的口感再以斜刀薄片切好，每片約2-3MM。
滑順的口感加上煙燻香氣一點也不膩口  冰冰涼涼的讓人想一口接一口
熟直白蝦
開盒退冰即可食用~對於愛吃蝦子的aya來說 真是很驚人
一般來說蝦子退冰後都會有點不新鮮的感覺(粉粉的)
而爭鮮的熟直白蝦完全不會  還是保留蝦子原有的鮮度
蝦肉的脆口闢美現煮的鮮蝦  其中的鮮甜~更是美味

晚上aya的媽咪聽到我再試吃   光是說到煙燻鮭魚  媽咪就已經口水直流...
直說他好懷念在日本的日子~~呵呵~~我董我董~~aya會買來孝敬你低^ ^....乖吼
今天的已經被大家吃完嚕^^
ˇˇˇ幸福的老公ˇˇˇ




爭鮮食材嚴選品質
來自泰國的白蝦，精選體型均一、 品質優良、 海水魚塭養殖的白蝦。
有別於一般煮熟之熟凍白蝦本商品使用模具蒸熟，並且外層使用噴霧打冰比起一般的冰層更持久，
使用更少量的水也不會導致退冰時讓殼軟爛。
爭鮮門市特選商品
選用鮭魚肚子的部位，再透過微微的燻燒微炙這個部位可以說是鮭魚最細膩的部份，
藉由燻燒讓多餘的油脂去除，讓每一吋油肉的比例恰到好處，
讓你吃時綿滑入口，化於唇舌之間。




再家也能享受新鮮美食~~線上購物低溫宅配到家~
「爭鮮」與「真鮮」的意義
為了對「新鮮」的堅持，企業自始命名為「爭鮮」，意即「真鮮」。堅持提供最新鮮、最健康、最美味、最安心、最實在並對健康有益的食材。因此「最高級的品質，最平實的價格」是「爭鮮企業」最重要的品牌意義。
官方網站
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