▋碁富食品-紅龍美食▋各地美食盡在我家

Amy蠻愛吃米漢堡的，偶爾去COSTCO也會買雞肉捲牛肉捲來吃，

偶爾去COSTCO也會看到碁富食品的火腿類產品，

不過這次分享的是碁富食品所開發出來的紅龍美食…

基富食品其實是OSI Group 國際食品集團的在台關係企業，SOI Group專門的就是在處理冷凍食品這部份。

話說碁富食品剛成立時，創立人李長基先生投心盡力地支持著這間公司，希望它的開始便能一鳴驚人。某一天夜裡，李先生結束了一整天累人的工作，回到家中便看到桌上擱著一張卡片，上面有著他兩個寶貝女兒的親手塗鴉，希望能為爸爸打氣。那是一隻火紅色的小恐龍，看起來既有活力又熱情，唯一令人好奇地是牠有著大小眼。 隔天一早，李先生問他的兩個女兒，為什麼畫給爸爸的小紅龍會是大小眼呢？他的女兒回答：「因為大眼睛要用來搜尋更多美食秘方，小眼睛則是要替爸爸監督產品的品質呀！我們希望小紅龍可以減輕爸爸的負擔。」當下，李先生心中滿滿的感動。 1990年，帶著寶貝女兒的愛與期許就這樣「紅龍」誕生了，就像對待自己親生女兒般地重視與珍惜，紅龍品牌象徵著「Heritage傳承、 Credibility實在、Quality優質、Value價值」。

有沒有感人..原來基富食品-紅龍美食是這樣誕生的呢！

話不多說就先來分享Amy這次吃到的口味吧！

總括來說有米漢堡(170g)和肉捲(200g)二種

口味也是各式都有，等於把各國的美食都帶到家裏了~

每款產品上都有標註詳細的食用方法、熱量和期限。

每天早上小搗蛋們都不知道要吃什麼早餐，所以最近就變換口味讓他們吃起米漢堡和肉捲。

早上只要出門前先將米漢堡包裝袋撕開一小角，連同包裝袋放入設定為600W的微波爐~~基本上Amy都是憑感覺啦！微波約莫4分鐘即可食用，不過要小心燙口喔！

◆牛丼米漢堡~

成份：水、米、洋蔥、牛肉、醬油、紅蘿蔔、米霖、沙拉油、糖、玉米澱粉、米酒、鹽來自恆春的洋蔥

這款是Amy獨享的，吃之前順便拍一下剛從冷凍庫拿出來時是這樣的。

這款米漢堡充滿甜味…為什麼這樣說呢！

除了咬起來嫩嫩的雪花牛肉片之外，它裏頭加入了大量的洋蔥與紅蘿蔔，連牛丼汁都是洋蔥和紅蘿蔔熬煮出來的喔！所以充滿香甜，搭配上QQ的烤米飯，選用的是台南11號米，非常有日式的風格。

◆干燒蝦仁米漢堡~

成份：水、米、洋蔥、白蝦仁、醬油、番茄、青蔥、沙拉油、糖、醋、胡椒、馬蹄、米酒、薑、鹽透過濃重又細膩的手法，讓蝦仁成為大氣又有滋味的菜餚

這款比較是大人的口味，因為它帶著一股辣勁，應該有小辣吧！裏頭選用的白蝦仁個頭可能不大，但是非常Q 說，搭配上特殊的醬汁，鹹香鹹香的，還多了馬蹄增加爽脆的口感說13

◆洋菇豚燒米漢堡~

成份：水、米、豬肉、鰻魚醬、洋菇、洋蔥、醬油、青蔥、沙拉油、糖、玉米澱粉、米酒、鹽

這款是被小搗蛋們分食的，也就是吃了它隔天小搗蛋們都一直說要吃。

豬肉口味應該算是基本款，微甜的口味小朋友很愛，而且還多了洋菇，沒三二下就被小朋友完食了。

◆椒麻雞丁米堡~

成份：水、米、洋蔥、雞肉、醬油、紅蘿蔔、辣椒、花椒、青蔥、沙拉油、糖、玉米澱粉、米酒、鹽

這款一樣是帶點辣，不過大腸弟竟然可以接受，還說不辣~~

辣子雞是川味特色菜之一，所以吃起來有香、嗆、麻、辣的口感，裏頭的雞肉嫩嫩的，不過這款的料如果再豐富些會更好，因為一下就吃完了~

分享完了米漢堡就要來吃吃份量十足的肉捲系列。

肉捲的料理方式其實也是差不多的~

※家用烤箱：
將肉捲置冷藏庫，解凍12小時以上，烤箱預熱至200°C，把牛肉捲從包裝袋取出，烘烤10分鐘。取出後請將本產品置放1~2分鐘，並小心燙口。

※微波爐：
將牛肉捲從包裝袋取出，900W微波3~4分鐘，直到熟透。　　取出後請將本產品置放1~2分鐘，並小心燙口。

◆紅龍墨西哥辣味牛肉捲~

成份：麵粉、牛肉、雞蛋、起司、食鹽、紅腰豆、青椒、洋蔥、番茄、調味料

雖然帶著辣勁但是裏頭的牛肉饀很豐富，多了屬於墨西哥口味加的紅腰豆、青椒、洋蔥、番茄等調味料，吃起來非常有異國風情。

◆紅龍和風牛肉起司捲~

成份：麵粉、牛肉、青蔥、起司、黑胡椒、醬油、食鹽、調味料

比較屬於日式帶點甜味的醬汁配上厚度適中的牛肉…還有青蔥點綴~最後再來點起司增添風味，牽絲的感覺一口剛好接著一口。

◆紅龍南洋咖哩雞肉捲~

成份：麵粉、雞肉、四季豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋、椰漿、起司、咖哩、食鹽、調味料

這款非常南洋風，因為除了使用咖哩之外還用了椰漿…加上起司剛好將饀料的湯汁都包住了，

裏頭的蔬菜也不少，營養非常均衡的口味。

◆紅龍美式起司雞肉捲~麵粉、雞肉、食鹽、花椰菜、起司、香草、火腿

這款主要有起司、火腿和雞肉，是切成比較偏碎末狀的，

起司味粉濃，還蠻適合小朋友吃的，因為非常好就口。

除了Amy這次品嘗的口味之外，基富食品也一直不斷地在開發新品，

如果和Amy一樣愛吃的朋友，又貪圖方便，也可以隨時自行follow基富食品的產品喔！

碁富官網︰http://www.kkfoods.com.tw/

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