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在還沒結婚其實我就很愛東煮西煮  細心的包裝真是太佩服了  加上連肉品都還有放冰塊及保麗龍盒來低溫保存 重點是居然連鹽巴這細樣調味料都還附上 真是貼心至極阿  居然連肉品蔬菜都還報告供應商及何時包裝 給人很安心的感覺喔!!  還隨箱附上食譜 可以照著食譜上一一料理 我收到3個食譜的細內容 當然對於每次在吃東西或料理都要想破腦筋 其實這還真的解決了一大問題 所以一一照食譜來下手 哈哈^^ 首先登場的是  筊白筍炒肉絲  將肉切絲 加入太白粉,鹽,白胡椒,料理米酒抓醃 靜置十分鐘   將筊白筍,紅蘿蔔,紅椒,黃椒,黑木耳切絲備用  將醃好的肉絲下鍋炒至8分熟 起鍋備用  隨即熱鍋放入紅蘿蔔絲及黑木耳絲拌炒  再加入主角筊白筍 拌炒  再將剛剛炒至8分熟的肉絲加入  拌炒後再將紅椒,黃椒加入 炒至紅蘿蔔及筊白筍微軟  加入少許胡椒鹽拌炒 就可以起鍋囉!!  看來顏色好鮮豔~ 真是不錯!! 再來就是  蘿蔔香悶豬小排  感謝婆婆提供的大砂鍋 不然我只有小砂鍋 還真是_)(*&^%$#@!~ 首先砂鍋要先加入少許由將蔥,薑爆香後  撈出不用喔!! (就是砂鍋中要爆香至有蔥及薑的香味出來就可以了)  趁砂鍋內溫度夠加入洋蔥丁拌炒 炒至洋蔥的香味出來 不一定要炒到軟 有時太軟反而香味就沒有了  炒到表面略變色後  加入醬油煸香 再加入冰糖,白醋後 加入一碗水煮開後關至小火悶煮30分鐘  菜單中唯一就這道要花比較久的時間 不然道道幾乎30分左右就好了!!  30分鐘後 再加入蘿蔔丁(備料時記得切與豬小排差不多大小就可喔!!) 再繼續燉煮 悶煮約30分 要讓豬小排及蘿蔔都軟爛喔!!^^  完成後就可以撒上蔥花 看來就十分美味^^ 第三道  香檸煎雞胸肉  首先將雞胸肉切片 靜置10分備用   放入蔬菜類 花椰菜及3色豆 加入半碗水炒至8分熟後 再加入少許鹽及胡椒粉  放回肉片拌炒 炒至肉及菜全熟後即可喔~  看我是不是好學生啊^^ 道道看來美味  但我不得不說 好菜網也太大氣了 明明是4人份料理 但每道菜煮起來卻搞得像5~6人份 我婆婆說也太豐富了吧  這可是第一次在婆婆面前煮飯ㄟ 婆婆及大姑給我大大的讚賞 尤其是香檸煎雞胸肉 因為一般家裡家常菜很少會這樣料理 但我大姑說帶點檸檬味酸酸的很下飯喔!! 喔~ 我真愛我的婆婆及大姑 姪子是個很挑食的小孩 但居然也乖乖在餐桌上用餐 我本來很擔心他不吃 沒想到他居然肉阿~菜啊都有吃ㄟ 還叫媽媽再幫他夾菜給他 蘿蔔香悶豬小排 我婆婆也很激賞 他說短短時間蘿蔔有軟有入味 很好!! 挖~我真的差點眼淚奪眶而出 太開心了 看來在好菜網裡 若你每天都在煩惱煮什麼好~ 那好菜網的貼心小僕人就是你最佳的好幫手  看看我家的小白白 美味是騙不了一歲的小娃兒的
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