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在家煮飯好方便!上網訂購好菜箱,送免費好食譜!

 


本身是一位忙碌上班族,一早出門通常要到晚上才能回到家,

不太有機會專程出門買菜或著去市場買新鮮料理,

家裡的人及本身都很注重身體及用餐品質,

而好菜箱可以透過網路訂購,

選用適時的新鮮蔬菜、肉類等,

裡頭有建議食譜,只要照著做,

就變的很方便。



收到時,好驚訝,一大箱,好像聖誕節收到的大禮物。





裡頭有附上食譜,即使不太會作菜,

照著作,自己動手作菜,

變成即簡單又方便。




肉類及三色蔬菜用專用保麗龍箱子裝起,

裡頭還放置冰塊,以保持食材的新鮮度。



打開整個好菜箱
,裡頭蔬菜及調味料、肉類,

都均勻保裝乾淨於透明塑膠袋內,

一看就很清楚明瞭。





食材上,都有專業認證標籤,是CAS,產銷履歷的,

安心食材來源,才能安心食用。



第一道:蘿蔔香燜豬小排

食材:

300公克小排骨切塊、1/2白蘿蔔去皮切成與排骨般大小、1/2個洋蔥切丁

調味料:

一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖、1.5大匙白醋或鳳梨水果醋





放入少許油,加熱後爆香蔥、薑,撈出不用



放入洋蔥炒香



加入排骨炒至變色




續放入醬油煸香



再放入冰糖、白醋(果淳)後加入一碗水煮開




蓋鍋以小火悶煮30分鍾





30分鍾後加入蘿蔔,續煮30分鍾至肉與蘿蔔皆軟嫩



撒上少許蔥花即可上桌,一上桌,

就聞到好香的味道,原來料理食物可以

變的像貴婦一樣,那要輕鬆煮菜,不再需要像阿婆一樣,

女人真要好好愛自己才行,

吃起來的肉質口感新鮮,蔬菜的美味,

加上蘿蔔甘甜,一盤菜,營養可口又美味,

令人垂涎三尺,口水都快止不住。


第二道料理:茭白筍炒肉絲

調味料:

醃肉料:1/4小匙鹽、一小匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1大匙料酒

其他:2片大蒜拍扁切碎



食材:

1包漢光珍品筊白筍切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、

2片黑木耳切絲、1/2紅甜椒切絲、1個黃甜椒切絲



肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鍾




鍋中熱一大匙油,放入大蒜稍炒後



放入豬肉絲炒至八分熟,鏟出備用,




放入胡蘿蔔和木耳稍炒




放入筊白筍絲拌炒




放回肉絲,加入紅黃淑,加入少許胡椒鹽,炒勻後即可盛盤上桌




茭白筍炒肉絲炒起來好大一盤,4人份像8人份一樣多,

美味佳餚輕鬆料理,悠閒自在,

不在需要挑菜,把不好菜取掉,

時間真的捨下好多,

家人吃了,都發覺我的料理功夫,

一下子就變好,

看家人吃的高興,心裡的喜悅,

真無法用言語來形容,真高興。


第三道料理:檸香煎雞胸肉

食材:

300g CAS雞胸肉切片、1/2個花椰菜切成小朵、200g三色蔬菜

調味料:

醃肉料:

1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4小匙白胡椒

、1/4個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒

芡汁:

1/4小匙鹽、糖、水各二大匙、太白粉一小匙、1/2個檸檬擠汁

其他:

5g黑胡椒粉,可隨個人喜好添加



肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鍾



鍋中熱一大匙油,放入雞肉片稍炒至八分熟,鏟出



放入蔬菜類,加半碗水,炒至八分熟,加入少許鹽及胡椒,

放回肉片,炒至肉菜全熟後,即可取出盛盤上桌



檸香煎雞胸肉永擁五色均勻,不像一般料理包,

食材不新鮮,還吃起來像石頭那樣硬硬的,

肉吃起來鮮嫩多汁,熱呼呼的一盤菜,

不到幾分鍾,即可以完成上桌。


第四道菜 菜肉絲清淡抄





先加入油,將肉及菜隨意拌抄均勻,加入適當調味料,

即可以輕鬆上桌




一盤清爽可口的料理,饞涎欲滴,四盤新鮮又豐富的菜,

輕易完成,不到幾分鍾時間。







圖片雖然只有我一個人,在拍完照後,

全家人爭鮮恐後大快朵頤起來,

不到幾下,菜就沒有剩下多少,

好在我的手也很快,快速夾起便當裡的菜,

不然想再吃一桌好菜,又要再訂一次好菜箱才能再吃到美味食物囉!

晚上睡覺吮指回味,還在想中午吃了什麼好料,

一一回想著,好想再吃到喔!

好菜網網址:

http://www.food123.com.tw/?member={member_code}


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