在家煮飯好方便！上網訂購好菜箱！

   

不知從何時開始我就很少開伙，好像從懷孕後到現在吧~"~

全天照顧一個妹妹， 然後再接送哥哥上下學

老公工作又是輪班制的...等於只有我跟妹妺兩個人...

所以家裡吃飯就變成隨便吃吃，我們就變成外食族了

 

這次很高興有機會體驗好菜網的好菜箱，去官網看了一下太吸引人了，

買菜可以直接上網訂購然後就會寄到你家耶，實在是太棒了啦

 

而且不用擔心貨源和農藥殘留的問題，也不用擔心缺東缺西的，因為好菜

網是照菜單出菜貼心到連蔥、薑、辣椒和冰糖都附在裡面；每週菜色都有

請主廚來駐站教你怎麼做菜喔!!! 

這麼好的一個服務怎能不推薦給大家呢?!^^~ 

 

   

[好菜網介紹]

您是三餐總是在外的外食族，但是偶爾也想要有一兩餐能夠自己料理、掌握自己

和家人的健康嗎？

您心裡隱藏著熱烈燃燒廚師魂，但是生活繁忙無暇思考菜單、也沒時間去市場買

菜？

您對食材的來源相當在意，市場買到的卻又總是標示不清？成千上萬的網路食譜

，我要怎麼找到最好的呢？

 

只上網看每周的食材，可以選擇要五道或十道的菜

 

不只幫您省去買菜的煩惱，好菜網還貼心附上料理新手都能輕鬆在30分鐘內完成

的精美食譜！

 

   

好菜網一次解決您所有的煩惱！好菜網不只讓您在家上網就能買到認證好菜，還能得到

由駐站主廚及專業營養師特別為現代人量身打造的精美食譜！好菜網嚴格把關、精心為

您挑選品質保證的優良認證食材，全程低溫配送到您家中，給您從農場到餐桌的安心保

證！

 

好菜網是如何運作呢?

 

每週的出貨時間說明~

 

 

 

====================期待著收到好菜箱========================= 

 

 

 

11月1日是好菜網正式上線後的第一次出貨日，今天準時在指定時間內以黑貓的低溫

宅配送貨到家了。

 

好菜箱的外箱上都有標示著食材的認證

 

箱子一打開上面放著一疊菜單、食譜、品管單，厚紙板掀開後，放了蔬菜類的冷藏食品，

旁邊則是另外用了一個保麗龍盒裝肉類等冷凍食品。 

 

全部展開來，東西還真多很壯觀~

 

   

保麗龍裡，肉類的最下層有放了兩包冰塊來保冷^0^(好貼心吧)

 

冷凍類:小排塊、里肌肉、去皮雞胸肉排、三色蔬菜 

 

冷藏類:青江菜2把、綠花椰菜1顆、蔥1把、洋蔥1顆、彩椒2個、紅蘿蔔1/2個、

白蘿蔔1/2個、筊白筍1包、木耳1包

調味食材:檸檬、薑、蒜、糖

 

菜真多呀^.^ 

 

   

包裝上有食材的認證CAS和產銷屐歷

 

背面還有農產品生產篩選運輸包裝管理方式 

每個過程都嚴謹管理，看到這些就讓我們非常的放心

 

這週食譜駐站主廚是 小熊 所設計的菜單，利用 好菜箱 內搭配好的食材，就可以輕鬆煮

出好料。想自己動手做菜，但不知道煮什麼好、或嫌買菜麻煩的人，所有難題都解決了

，是不是很棒呢?!

 

 

 

---------------------------------開始做菜囉!!!------------------------------------------------

 

 

●蘿蔔香燜豬小排●

食材:300公克小排骨切塊、1/2根白蘿蔔去皮切成與排骨般大小、1/2個洋蔥切丁

調味料:一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖、1.5大匙白醋或鳯梨水果醋

 

鍋中放少許油，加熱後爆香蔥、薑，撈出不用 

(我家因為沒砂鍋...家中有沙鍋的可用砂鍋喔)

 

放入洋蔥炒香，放入排骨炒至變色。

 

放入醬油煸香，再放入冰糖、白醋(或果淳)後加入一碗水煮開，蓋鍋以小火悶煮30分鐘。

 

30分鐘後加入蘿蔔，續煮30分鐘至肉與蘿蔔皆軟嫩。 

 

   

炒勻後即可盛盤上桌再撒上少許蔥花即可。 

 

 

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 ●檸香煎雞胸肉●

食材:300g CAS雞胸肉切片、1/2個花椰菜切成小朵、200g三色蔬菜

調味料:【醃肉料】1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒

          【芡汁】1/4小匙鹽、糖、水各二大匙、太白粉水一小匙、1/2個檸檬擠汁

          【其他】5g黑胡椒粉，可隨個人喜好添加

 

 

肉加入醃肉料，抓拌一下，醃十分鐘。

鍋中熱一大匙油，放入雞肉片稍炒至八分熟，鏟出。 

 

加入蔬菜類，加半碗水，炒至八分熟，加入少許鹽胡椒。 

 

放回肉片，炒至肉菜全熟後 

 

炒勻後即可盛盤上桌。

  

 

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●蒜炒青江菜●

食材:蒜1大匙、青江菜1包

 

加入一大匙油之後蒜爆一下 

 

先放入根的部份。

 

然後再放菜葉的部份。

 

加入適量的鹽。 

 

   

炒勻後即可盛盤上桌。

 

 

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●茭白筍炒肉絲●

食材:1包漢光珍品筊白昏切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、2片黑木

耳切絲、1/2個紅甜椒切絲、1個黃甜椒切絲

調味料:【醃肉料】1/4小匙鹽、一小匙太白粉、1/4匙白胡椒、1大匙料酒

          【其他】2片大蒜拍肩切碎

 

 

肉加入醃肉料，抓拌一下，醃十分鐘。 

鍋中熱一大匙油，放入大蒜稍炒後，放入豬肉絲炒至八分熟，鏟出備用

 

 

接著放入胡蘿蔔和木耳稍炒

 

放入主角一茭白昏絲。

 

然後放回肉絲。

 

再加入紅黃椒，加入少許胡椒鹽。

 

   

炒勻後即可盛盤上桌。

 

 

====================上菜囉)))))========================= 

 

 

 

因為只有一大兩小所以份量我都不會煮太多~ 

(第四道茭白荀炒肉絲是第二天煮的 所沒照片只有3道菜)

 

   

我問他們兩說好不好吃  他們兩個都比" 讚" 的手勢說好吃ne  ^^ 開心~

我覺得好菜箱的菜不但新鮮又好吃  

對我們這種小家庭真的是造福太大了

●偶爾可以做些平常不會做的菜

●不用再煩惱要煮什麼 (我常因為這樣好痛苦喔>"<)

●因為都有主廚駐站剛好可以學學大廚們的手藝

●每天上班沒空去買菜的主婦們，只要上網訂好菜箱就可以了

老公也贊同我下回一定要再訂購呢!!! 

 

 後記:現在我女兒到廚房都會直接跑去她的椅子前面說 坐坐嗎? 吃飯喔? 

(她無時無刻都想要吃飯... 呵呵^^!!)

 

看完有沒有很心動  快去官網看看喔!!!

 好菜網網址http://www.food123.com.tw/

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