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在家煮飯好方便!上網訂購好菜箱!
不知從何時開始我就很少開伙,好像從懷孕後到現在吧~"~ 全天照顧一個妹妹, 然後再接送哥哥上下學 老公工作又是輪班制的...等於只有我跟妹妺兩個人... 所以家裡吃飯就變成隨便吃吃,我們就變成外食族了
這次很高興有機會體驗好菜網的好菜箱,去官網看了一下太吸引人了, 買菜可以直接上網訂購然後就會寄到你家耶,實在是太棒了啦
而且不用擔心貨源和農藥殘留的問題,也不用擔心缺東缺西的,因為好菜 網是照菜單出菜貼心到連蔥、薑、辣椒和冰糖都附在裡面;每週菜色都有 請主廚來駐站教你怎麼做菜喔!!! 這麼好的一個服務怎能不推薦給大家呢?!^^~
[好菜網介紹] 您是三餐總是在外的外食族,但是偶爾也想要有一兩餐能夠自己料理、掌握自己 和家人的健康嗎? 您心裡隱藏著熱烈燃燒廚師魂,但是生活繁忙無暇思考菜單、也沒時間去市場買 菜? 您對食材的來源相當在意,市場買到的卻又總是標示不清?成千上萬的網路食譜 ,我要怎麼找到最好的呢?
只上網看每周的食材,可以選擇要五道或十道的菜
不只幫您省去買菜的煩惱,好菜網還貼心附上料理新手都能輕鬆在30分鐘內完成 的精美食譜!
好菜網一次解決您所有的煩惱!好菜網不只讓您在家上網就能買到認證好菜,還能得到 由駐站主廚及專業營養師特別為現代人量身打造的精美食譜!好菜網嚴格把關、精心為 您挑選品質保證的優良認證食材,全程低溫配送到您家中,給您從農場到餐桌的安心保 證!
好菜網是如何運作呢?
每週的出貨時間說明~
====================期待著收到好菜箱=========================
11月1日是好菜網正式上線後的第一次出貨日,今天準時在指定時間內以黑貓的低溫 宅配送貨到家了。
好菜箱的外箱上都有標示著食材的認證
箱子一打開上面放著一疊菜單、食譜、品管單,厚紙板掀開後,放了蔬菜類的冷藏食品, 旁邊則是另外用了一個保麗龍盒裝肉類等冷凍食品。
全部展開來,東西還真多很壯觀~
保麗龍裡,肉類的最下層有放了兩包冰塊來保冷^0^(好貼心吧)
冷凍類:小排塊、里肌肉、去皮雞胸肉排、三色蔬菜
冷藏類:青江菜2把、綠花椰菜1顆、蔥1把、洋蔥1顆、彩椒2個、紅蘿蔔1/2個、 白蘿蔔1/2個、筊白筍1包、木耳1包 調味食材:檸檬、薑、蒜、糖
菜真多呀^.^
包裝上有食材的認證CAS和產銷屐歷
背面還有農產品生產篩選運輸包裝管理方式 每個過程都嚴謹管理,看到這些就讓我們非常的放心
這週食譜駐站主廚是 小熊 所設計的菜單,利用 好菜箱 內搭配好的食材,就可以輕鬆煮 出好料。想自己動手做菜,但不知道煮什麼好、或嫌買菜麻煩的人,所有難題都解決了 ,是不是很棒呢?!
---------------------------------開始做菜囉!!!------------------------------------------------
●蘿蔔香燜豬小排●
食材:300公克小排骨切塊、1/2根白蘿蔔去皮切成與排骨般大小、1/2個洋蔥切丁 調味料:一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖、1.5大匙白醋或鳯梨水果醋
鍋中放少許油,加熱後爆香蔥、薑,撈出不用 (我家因為沒砂鍋...家中有沙鍋的可用砂鍋喔)
放入洋蔥炒香,放入排骨炒至變色。
放入醬油煸香,再放入冰糖、白醋(或果淳)後加入一碗水煮開,蓋鍋以小火悶煮30分鐘。
30分鐘後加入蘿蔔,續煮30分鐘至肉與蘿蔔皆軟嫩。
炒勻後即可盛盤上桌再撒上少許蔥花即可。
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●檸香煎雞胸肉●
食材:300g CAS雞胸肉切片、1/2個花椰菜切成小朵、200g三色蔬菜 調味料:【醃肉料】1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒 【芡汁】1/4小匙鹽、糖、水各二大匙、太白粉水一小匙、1/2個檸檬擠汁 【其他】5g黑胡椒粉,可隨個人喜好添加
肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鐘。
鍋中熱一大匙油,放入雞肉片稍炒至八分熟,鏟出。
加入蔬菜類,加半碗水,炒至八分熟,加入少許鹽胡椒。
放回肉片,炒至肉菜全熟後
炒勻後即可盛盤上桌。
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●蒜炒青江菜●
食材:蒜1大匙、青江菜1包
加入一大匙油之後蒜爆一下
先放入根的部份。
然後再放菜葉的部份。
加入適量的鹽。
炒勻後即可盛盤上桌。
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●茭白筍炒肉絲●
食材:1包漢光珍品筊白昏切絲、200g豬里肌肉絲切絲、1/2根紅蘿蔔切絲、2片黑木 耳切絲、1/2個紅甜椒切絲、1個黃甜椒切絲 調味料:【醃肉料】1/4小匙鹽、一小匙太白粉、1/4匙白胡椒、1大匙料酒 【其他】2片大蒜拍肩切碎
肉加入醃肉料,抓拌一下,醃十分鐘。
鍋中熱一大匙油,放入大蒜稍炒後,放入豬肉絲炒至八分熟,鏟出備用
接著放入胡蘿蔔和木耳稍炒
放入主角一茭白昏絲。
然後放回肉絲。
再加入紅黃椒,加入少許胡椒鹽。
炒勻後即可盛盤上桌。
====================上菜囉)))))=========================
因為只有一大兩小所以份量我都不會煮太多~ (第四道茭白荀炒肉絲是第二天煮的 所沒照片只有3道菜)
我問他們兩說好不好吃 他們兩個都比" 讚" 的手勢說好吃ne ^^ 開心~ 我覺得好菜箱的菜不但新鮮又好吃 對我們這種小家庭真的是造福太大了 ●偶爾可以做些平常不會做的菜 ●不用再煩惱要煮什麼 (我常因為這樣好痛苦喔>"<) ●因為都有主廚駐站剛好可以學學大廚們的手藝 ●每天上班沒空去買菜的主婦們,只要上網訂好菜箱就可以了 老公也贊同我下回一定要再訂購呢!!!
後記:現在我女兒到廚房都會直接跑去她的椅子前面說 坐坐嗎? 吃飯喔? (她無時無刻都想要吃飯... 呵呵^^!!)
看完有沒有很心動 快去官網看看喔!!! 好菜網網址http://www.food123.com.tw/ 好菜網粉絲團https://www.facebook.com/food123.tw
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