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下廚免動腦，洗手作羹湯只要好菜箱！
這時代網路真的太方便了，不僅什麼都買得到，年菜還有人送到府直接加熱就好，甚至現在還有滿足想要自己親手下廚，卻沒有空上超市、動腦想食譜的超級便利好菜箱。
好菜箱本質上就是在各個環節都替大家把關，除了提供由芬芳烹材精選的食材（CAS、產銷履歷）和週週不同的新食譜之外，便利性是好菜箱最大的優點，既可以省下去超市選菜的時間，又可以不用費心思量要煮什麼菜色，而且不用再擔心自己五色蔬菜攝取不足，收到新鮮食材後再親手烹煮，也不用擔心中央廚房會否控管不加，又能針對自己的口味和偏好再作調整，實在是簡單又聰明的下廚好幫手。
定了好菜箱也不用天天下廚（那好累），因為好菜箱一周才出箱一次，就是服務我們這種平常沒時間下廚，但又很想要親手動手作，不想天天當外食族的人。
每一週都和不同的美食部落客推出新的食譜，只要週週下一次新的訂單（好像也可以包套），每一週只會送來一次的好菜箱，4道菜的好菜箱2~3口之家，差不多就可以吃兩餐了。下單之前可先上好菜網確認當週的食譜，覺得那週的食譜很美味再來下訂單，相當的方便啊，而且每週都能有一天特別期待好菜箱的來到，那種期待下廚的心情就難以取代了。
我的這一箱是11/2到貨的好菜箱，一回家就立刻興奮的打開她：
這週的菜色有：
茭白筍炒肉絲 另外還有兩包是不附食譜的青江菜，讓大家有自由發揮的食材！
裡面不僅有大量的青菜，還有許多的肉品，愛吃肉的一樣會得到充分的滿足。
箱子中所有的肉品用保麗龍箱子另外裝箱，相當貼心的區隔了冷凍和冷藏的食材，也不讓青菜受到肉品的汙染。
箱子中除了每道菜的食譜之外，也有交代好新鮮的食材，完全作到食品安全和保障。
這一週有七道菜或者四道菜的選擇，我這箱是四道菜的，適合四人份的小家庭。
第一道菜就是茭白筍炒肉絲，裡面的食材有里肌肉塊、大蒜、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、黑木耳和筊白筍。
光看這些食材就知道，這煮起來絕對是很大一盤，所以我是分成兩次煮。 筊白筍份量超大份的，正好我剛做牙齒冷光美白，當中某天都靠筊白筍配飯吃。
食譜寫得好清楚，只要照著做就好了。
當然切絲和備料還是要自己來，按照自己喜歡的方式來切絲就可以了，老實說切絲就切得我手好痠了，這只是一半的料而已，還留了一半隔天吃呢。
按照步驟來，瞬間變成一道好鮮艷的筊白筍炒肉絲，溫母一看見就立刻說看起來好美味～。
第二道是檸香煎雞胸肉，食材有：300g CAS雞胸肉、1/2個花椰菜、200g三色蔬菜。 這一道事先要準備的工作比較多：
【醃肉料】1/4小匙鹽、兩匙太白粉、1/4小匙白胡椒、1/4 個檸檬汁、1大匙水、1大匙料酒。
雖然備料有點花時間，但幸好實際炒起來很簡單：
這道炒起來比較沒有那麼漂亮，不過溫母說很好吃！
第三道就是蘿蔔香燜豬小排，這是這一箱中我最期待的一道菜。
食材是：300公克豬小排切塊、1/2根白蘿蔔去皮切成與肉塊般大小、1/2個洋蔥切丁。 調味料有：一枝蔥、薑兩片、3大匙醬油、1大匙冰糖，除了醬油之外，好菜箱裡面都有這些調味料喔。
先把料都備好，接著把食譜放在旁邊，就可以按部就班來進行了！
作法一樣好簡單：
1.砂鍋中放少許油，加熱後爆香蔥、薑，撈出不用。
岔一下話，好菜網的肉品都好新鮮喔：
這道烹煮的時間雖然長達一個小時，但是實品毫無疑慮的真美味～
前面的菜色已經相當豐盛，所以最後一道自由發揮的青江菜，我完全只有水煮而已，畢竟在家吃就是要吃得健康啊～
這一頓對兩個人的晚餐而言已經太豐盛了～
也很想在百忙之中，好好為了家人下廚嗎？ 不如來試試看一切都幫忙準備好的好菜網，好好的洗手作羹湯：http://www.food123.com.tw 目前已有0則討論：
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