體驗阿妃健康廚房 鮮蝦韮黃水餃/高蔬水餃

這次要試吃的是阿妃健康廚房的水餃喔!!
(取自官網介紹)
阿妃健康廚房的初始，是因為疼愛孩子而設計出美味的、有趣的、健康的，
各種饒富創意的餃子與大家分享！
我們的健康取向，除了不添加味精、防腐劑及人工甘味劑，還加入多量的蔬菜在內饀中。
使用台灣在地自然、新鮮食材，讓每一顆餃子都是低碳生活的方式生產出來的。
除此，更想要傳遞一個想法，生活是可以隨處感受的美！
好吃原味，是一種口感的美；用心包出的完美立形，
是一種視覺的美；讓親愛的家人吃到健康，是一種心靈的美。愛與美麗，讓我們更幸福！！

這次收到的有二種口味
高蔬水餃和鮮蝦韮黃水餃
 

蘋果家的冰箱也會放水餃呢!!
因為偶爾不想煮飯 或者是晚上肚子餓 就可以很方便煮來吃!!
不過 因為蘋果不會包餃子 所以總是會買現成的水餃回家煮
但是阿!!買外面的水餃 有時也得擔心買到的 讓家人吃 不知道健不健康
阿妃健康廚房的水餃不含味精 防腐劑 人工色素
嚴選台灣在地食材
並且 通過 經濟部GSP優良商家認證
吃的健康又安心!
 

 鮮蝦韮黃水餃：將鮮肥的大白蝦切段，和韮黃拌入黑毛豬肉餡，
鮮蝦的香甜完全的勾勒出來，讓人享受的清新口感。
內容 :黑毛豬肉、鮮蝦、韮黃

高蔬水餃：菇覃類含豐富的多醣體及多種營養，
高麗菜是抗氧化極高的十字花科蔬菜，
阿妃健康廚房將它們巧妙的組合在一起，好吃無法檔。
內容 :：黑毛豬肉、高麗菜、杏鮑菇、香菇、木耳
 

平常中午 小朋友都去上課了!!
二人吃午餐 下廚又太麻煩了
剛好來煮個水餃吃吃~
水燒開後 加入水餃
等水餃浮至水面處 再加入一杯冷水約煮個一分鐘左右 即可上桌嚕!!
 

鮮蝦韮黃水餃
 

水煮過程 餃皮都不會破裂 包得很實在!
而且仔細一看 形狀還蠻像元寶呢~
大小也剛剛好
 

咬上一口~
肥美的鮮蝦 還有豬肉和韮黃香
料多實在 又鮮甜

水餃皮也很Q彈有嚼勁
咬一口 包覆在裡面的湯汁都液出來嚕!!
 

鮮甜的滋味 不用沾醬就好好吃呢~
 

除了水煮以外 也可以用平底鍋煎來吃
 

高蔬水餃
 

煎至表皮略為金黃 大約7~8分鐘即可
 

做成煎餃一樣很美味
酥酥脆脆的外皮 做成煎餃的高蔬水餃
香菇和杏包菇的香氣 還有營養的木耳
煎餃滿是濃郁的蔬食香
味道簡直沒話說~
不管是水煮還是煎餃
每一口都充滿美味與健康
而且和市售的水餃比起來
果然有媽媽的味道喔!!