呀 ! 我最愛吃泰式料理，可惜又不知道怎料理，不知道買哪一種調味醬
這天，看見緣蘋果泰式酸辣醬介紹，這瓶料理可以煮出美味，

平常，租套房也只有電鍋，料理也只能靠它，
才深深覺得電鍋實在太好用啦 !至少讓我飽足每一餐

一個人不可以四菜一湯，頂多一菜一主食，
料理手法也不能太困難，所以鍋物對我來說，是最為方便又快速的料理~

常常也為了湯頭煩惱，畢竟不可以敖雞熬大骨，所以泰式酸辣醬最為方便
只要幾湯匙，就可以變化出許多料理!


還有附上調味包及香料包，讓味道更多層次


不多說了~趕緊分享我的一人份料理吧 !
以下真的是一人份，我每鍋都吃得超乾淨，整個非常飽!

而 緣蘋果的泰式酸辣湯醬，是最大幫手!
成分有 香茅、 南薑、 大豆油、 辣椒 、萊姆 、洋蔥......等等


一打開，撲鼻的泰式酸辣香味，好熟悉 ! 這不就是外面餐廳的泰式香味嗎????


我是重口味的，所以每次我都加三匙辣酸自己調配
味道濃厚酸辣感十足，最後加上檸檬味道一定更讚
 

還有附食譜，基本上我又照做啦^^"""""""只缺了蝦子海鮮


首先，小資料理，當然菜色也很小資，但絕不失營養，肉自己比較少料理
以蔬菜為主，肉就去外頭找XD

以下料理，看似很像，但是還是有變化
主菜有水餃 、冬粉 、泡麵 皆不同

第一道 泰式酸辣冬粉湯

這是蔬菜盤，最近剛好番茄盛產，番茄我放超多，這只是擺盤的某一角


火鍋料及主食 冬粉 ，自己料理就是有這好處 想放啥就放
超市打烊前，買了一盤三層肉，五折吧 ! 就可以煮很久~還有豆腐一定必備 !

會先用熱水瓶，加熱水，這樣也比較省時間
放 及 不易熟透的鍋底，熬煮幾分鐘後再丟料


放入大量番茄及泰式酸辣醬
 

火鍋料及冬粉


最後再放易熟的青菜及豆腐跟蜜糖粉及魚露
 

噹~~~~~~~~擺盤^^"""""""發現擺盤沒有那容易阿!
滿滿的料，豐盛感十足，簡單的料理，就可以變出泰式酸辣鍋，自己動手做，不輸外面歐^^


番茄及花野菜吸滿泰式酸辣醬，入口更為滿滿幸福感阿 !


這只是其中一碗，這餐我吃了兩碗半(嗝~)
重點在於 泰式酸辣湯，我喝到見底，非常溫和，
一口口停不下來，完全不會膩口或乾渴感湯頭真沒話說 !
 加上附加的香料包，風味更為濃厚


冬粉，搭上泰式酸辣湯頭，更為絕配 !


第二道 泰式酸辣湯餃

一樣滿滿的材料，豆皮也是不可或缺之食材，


以水餃為主食，朋友包的^ ^


少許香料，我喜歡番茄較為入味，所以會先放入當湯頭熬


水餃及醬料同時下


等準熟後，放入青菜及火鍋料，豆腐最後下


有完成一頓了 ! 八顆水餃及火鍋料，一人吃實在太撐XD


豆皮跟金針菇也是泰式酸辣必備


所有食材都相當入味


湯頭真的超棒!!!!!!!!!!我原初會以為會膩口，沒想到我全喝光~一滴也不剩



這次加了起司跟雞蛋，主食為泡麵


起初步驟都差不多，豆皮喜歡軟爛口感，就很早就下鍋，
煮法很簡單，就像煮泡麵一樣


青菜及雞蛋~再悶個幾分鐘，就可以上菜嚕 !


又是不一樣的 泡麵作法，完全不用泡麵調味包，只用泰式酸辣醬
我吃很種口味，所以加很多湯匙


起司片，盛上後，再放入即可，它就會慢慢融化


半生熟的雞蛋


泡麵跟泰式酸辣醬也超絕配，
紅通通的湯汁非常順口，完全不會辣喉嚨歐 !
會忍不住一直喝湯


第四道 傳統肉粽佐泰式酸辣醬


緣蘋果的泰式酸辣醬，對於不擅長料理的人，都可以輕易做出四道不同主食
且不用過於繁雜就可以吃到泰式料理，在家也可以輕鬆做
對於在外打拼，常外食又想吃泰式料理時，可以自己下廚最初美味鍋物
小資電鍋輕鬆煮，不用開瓦斯又安全
食材健康又營養，偶爾奢侈點可以買海鮮或肉類，或朋友來訪輕鬆煮
緣蘋果的泰式酸辣醬都是不錯的選擇

 泰式酸辣湯醬真的是簡單好用，對於愛吃湯類的我
只是一瓢,馬上享受到泰式異國料理喔!
簡單好用輕鬆在家做出口味道地，方便快速多種料理方法
輕鬆在家做出大廚級美味

最後，緣蘋果附贈 天然帶皮大腰果，還第一次看到耶 ^_______^


味道更為原始，沒有添加任何鹹重之調味粉


更為單純簡單之自然香味，很唰嘴


緣蘋果用美味跟您結好緣 http://www.qqfood.com.tw