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茶能去油解膩,減少食物的油脂被人體吸收,容易讓人有飽足感~~~
幾句大家耳熟能詳的描述,正是大家在電視廣告中常聽到對茶功效的強調,

國外最新研究發現,每天規律且適度地喝茶或咖啡,可降低罹患心臟病的機率,
日飲3至6杯茶者,罹患心臟病機率可減少45%。
國內專家則認為,茶與咖啡富含抗氧化劑成分,有助消除身體有害的自由基,
據研究報告指出,茶葉中的多酚類物質,透過抑制細胞中脂肪酸合成酶
(fatty acid synthase, FAS),簡稱脂合酶)的表現,可能有抑制癌細胞生長、
促進和擴散的效用,茶葉具有抗氧化、抗老化、抗致突變、抗致癌、癌症預防、
抗發炎性、抗過敏性、降血脂、抗肥胖、降血壓、安神鎮定等作用,
且其中多項均已獲得現代科學研究的支持。


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近幾年來由於養生風氣盛行,茶飲品更是成為能夠瘦身去油膩的聖品,頓時讓許多人趨之若鶩,
儼然是現代人飲品中的最佳選擇,不僅是罐裝飲料或是一般市售手搖杯,都能廣受大家青睞,

iTea擁有150年種茶歷史,30年銷售經驗,更透過各個通路銷售,成為超人氣新興茶品牌,
iTea第5代經營者堅持以最佳茶葉品質結合創意形象包裝,讓您體驗味覺.嗅覺.視覺的三重享受!

專業:全國一處茶園、四家茶行、一間製茶所、一間倉儲加工中心,
   150年種茶歷史,30年銷售經驗。
品質:茶葉生產一貫化,從茶園管理、茶葉生產、茶葉製作、

   品質篩選及茶葉包裝都有專業人員層層把關負責。
安全:茶葉定期送檢驗機關檢查有保障。
品牌iTea品牌超人氣,PChome商店街銷售第一名,並在各大知名通路上架販售。



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150年、五代傳承的台灣茶葉品牌
台灣‧飲茶‧新文化


iTea專業為台灣茶葉生產、製造及行銷。
      台灣擁有一處茶園、一家製茶所、四家茶行、一間倉儲加工中心,大陸設有一聯絡處,
iTea有著經驗豐富的茶樹栽種、茶園管理、茶葉製造、產品設計及品牌行銷團隊。
      我們整合茶葉的生產、製造、包裝、設計、品牌及行銷,具備上中下游完整的生產架構
      及銷售組織。
iTea專業店面及櫃位
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▲這次所要體驗的是擁有150年、五代傳承的台灣茶葉品牌-iTea
哇~超有設計感的東西喔!用色大膽鮮明的包裝以及復古與時尚兼具的設計,
是我跟同事第一次看到iTea的印象,如果不說這是茶葉的包裝應該沒幾個人會相信,
完全顛覆大家對以往老人茶的刻板印象,反而有百貨公司高級專櫃的味道...



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▲鮮明活潑的包裝,送禮自用都很適合,一整個就是非常大方的樣子,
不僅可以在各大通路購買優質茶葉,而它優質的茶品也廣為各大報章媒體強力報導...


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原本以為所謂的體驗組應該只是少量試喝而已,但收到時卻是一整袋的東西,
所寄來的體驗組茶葉種類共有阿里山高山烏龍白毫烏龍茶凍頂烏龍南投春冬等等,
一來就是一整袋的好康...


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▲袋子內除了有各式的茶葉之外,另外也附上了幾張很用心設計過的簡介,
簡單描述itea茶文化的歷來經過,讓不懂茶文化的朋友也能輕鬆了解,
而且我很喜歡這種類似再生紙所給的感覺,與"茶"很契合的搭配...

台灣茶五代傳承
1860 張氏第十四世祖先張大知先生(製茶第一代),漂洋過海遠從福建省詔安縣移民到台灣,
   隨身攜帶數十株軟枝烏龍茶苗,跟隨宗親於彰化縣大菜園落腳,以盆栽方式培植成功,
   後來遷移南投名間鄉部下村,造就今日我茶國際的茶園。

1978 第四代傳人張仁德,於台北縣新莊市創立「甚馨名茶」店面,為iTea的前身。
2006 第五代傳人張洪瑋,創立台灣茶品牌iTea,通路遍及台灣各大通路,
   開拓台灣茶嶄新的一頁。
2008 成立大陸聯絡處,積極開拓大陸市場。


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▲阿里山高山烏龍茶是以立體茶包方式沖泡,只要適溫的熱開心沖泡
不管是在辦公室或家裡,都可以隨時隨地簡單享受一杯老師傅用心烘培的好茶...


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▲沖泡時的溫度與時間長短都會影響到沖泡茶葉的濃淡口感,萬萬沒想到用立體茶包泡的茶,
一樣都保有鮮泡茶葉的甘醇與清甜,而且立體茶包能夠讓茶葉在沖泡過程中盡情舒展開來,
得以讓這來自高山上的好味更加有味道,明亮黃金色的茶湯與入喉後的溫潤回甘,
讓品嚐過的同事們都直說好棒的茶香...


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▲由於人的味覺很容易受到外在影響而改變,所以品嚐這次的iTea的茶品時,
我盡量以每天品嚐一項,而且幾乎都品嚐二次以上,這樣也比較能夠有客觀的判斷;
接著品嚐的是白毫烏龍茶,仔細比較它的茶葉與其他的不同,不僅捲曲的程度與顏色大不同,
如果要形容它烘培後的外觀,我覺得用大家應該都吃過的"無花果干"來形容蠻貼切的,
白白乾乾又略帶點粉粉的感覺,而且應該還混合了不同的茶葉部位作搭配,
另外還附了它們家特別設計過的"立體沖茶袋",讓沒茶具的朋友也能輕鬆喝上一杯好茶...


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▲立體沖茶包與立體茶包有同工異曲之妙,差別只在於沖茶包可以自己調整茶葉量,
如果想喝濃一點的就多放一些,依照建議用量大約是沖茶包的1/3為最佳用量,
沖泡出來的茶色比其它幾種都來的深,但香氣與回甘度卻沒有相對來的濃郁.持續,
但不苦澀的溫和口感是我們對它一致的評價...


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▲而大家一致公認為優質好茶的凍頂烏龍茶,也是這次體驗為最佳的茶品,
不管是在茶湯的顏色或是香氣濃郁.回甘度等等,都是在水準之上的表現,
而且大紅的包裝非常討喜,也難怪大家都把它視為送禮的最佳首選啊...


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▲要判斷茶葉的良窳可以從茶葉捲曲的程度與完整度來觀察,而這其中就是考驗揉茶的功夫,
需要豐富的紮實功夫與經驗,不然品質再優良的茶葉還是無法成為上等好茶,
凍頂烏龍所沖泡出來的湯色金黃明亮,喝起來的口感有濃厚甘甜且略帶些許溫潤苦味,
一入口的味道就能品嚐到茶葉所散發出來的香氣,但入喉後卻是濃郁的甘醇感受,
而後則是回甘的清香,有如香水一樣前.中.後味的變化,就是這樣的變化令人著迷...


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▲台灣的茶葉品質不但是響譽國際有名,在眾多產茶地區之中又以南投為指標性區域,
不管是茶葉產量.品質都是首屈一指的上等貨,而南投春冬則是其中一種,

不曉得為什麼唯獨它沒有盒裝?雖然沒有外在精美的包裝,但不影響它豐富的內涵,
同樣由iTea擁有豐富經驗的專業製茶師所製作,品質優良的新鮮茶葉與道地的製茶功夫,
搭配出最迷人的夢幻茶品;
由於上班時辦公室幾乎是天天都會泡茶,我也仔細比較iTea與一般普通的不同,
發現用同樣的茶具泡出來的茶,一般的茶葉會出現許多碎屑粉末而影響品嚐時的口感,
散發的香氣與入喉後的感覺都只有普通表現而已,根本談不上什麼品嚐,
真的單純只是在"喝茶"止渴而已,但不管是iTea的哪一款茶葉都能散發出自然清爽的茶香,
新鮮且完整的茶葉沖泡出來的茶色清透無雜質,不同的茶款則有濃郁程度上的差異,
氣味也會因此而不同,很明顯差異性就出來了...


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茶葉對人體的好處多多,不只能夠止渴還有可能抑制癌細胞生長、瘦身、抗氧化、抗老化等等,
近年來的養生風氣更讓"茶"文化更加蓬勃,而擁有150年種茶歷史,30年銷售經驗的iTea
注入更多活力的元素,讓更多年輕人也喜歡這種富有傳統歷史的文化...


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台灣茶行銷整合
生產:台灣南投茶園以及全台各地二十幾處契作茶園,由第三代領導經驗老到的師傅們,

   把關茶樹的健康。
製造:台灣擁有一間製茶所,由第五代所率領的製茶團隊,製作出色香味俱全的台灣茶葉。
批發:由第四代負責供應北部各大茶行的茶葉需求。
零售:目前於台灣北部設立四間直營茶行及一間倉儲加工中心。
設計:專業設計團隊,設計發展iTea Chic及iTea Dynasty兩大台灣茶品牌商品。
行銷:台灣及大陸的行銷團隊,負責找尋通路、異業結盟,積極行銷推廣台灣茶。