這次收到府城館的無刺虱目魚粥格外開心~因為好久沒有吃過虱目魚粥了

不過,最主要的原因是~一個人住在外面的我,平時三餐都要自己解決

偏偏住家附近沒什麼店,那幾間店長期輪流吃下來

總是會有吃膩的時候,但是自己也只會料理水煮的東西

像是水餃、燙青菜、麵、調理包...等,都是我晚餐很常出現的食物

這些只要水煮就能完成的晚餐都是我的最愛,因為很方便啊!馬上就能餵飽五臟廟~

也不用洗油膩膩的鍋子,所以收到府城館的虱目魚粥~你說我能不開心嗎?哈

我的晚餐終於有新菜色可以吃囉!^^(灑花~~)


府城館的配送服務是使用冷凍宅配來寄送,以保存食品的新鮮度

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正方形大小的紙箱包裝的很剛好,沒有內容物跑來跑去的狀況發生
這次試吃收到一盒家庭號與2碗獨享包的虱目魚粥
家庭號裡頭有五人份,再加上兩碗獨享包~足足可以吃七餐耶!
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還有一本目錄,除了介紹府城館的產品之外~
裡頭的資訊讓我們可以更了解虱目魚的故事及營養價值,真是誠意十足且用心的店家呢!

有人可能會問說~
冷凍食品不是都很難處理嗎?會不會要搞到一個小時候之後才能吃呀!?
這些問題大家都不用擔心,poppy前幾天吃了幾餐之後
深深覺得府城館的虱目魚粥,根本是專為我這種懶人設計的吧!
包裝上有教你料理虱目魚粥的方法,讓你的餐點在10分鐘內就能端上桌
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店家建議的料理方式有微波爐加熱、電鍋加熱、瓦斯爐加熱三種
因為我家沒有電鍋,就只能跟大家分享微波爐與瓦斯爐加熱的料理心得囉!
而且包裝上還有英文,讓外國人也能自行料理這款台南道地美食。

實際料理的過程及心得:
打開包裝的第一印象就是魚肉好大呀~一塊有10公分長,另一塊將近有5公分
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不像便利商店賣的粥都很虛,而且已經完全去刺,不用害怕會吃到刺
整碗無刺虱目魚粥都是真材實料喔!

微波爐加熱
獨享包的碗狀設計,其材質是可以微波的,所以這次微波加熱的主角就是它

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包裝上說明,加入350cc熱水,將微波爐調整到600W加熱90秒之後即可食用
但是各家廠牌微波爐功率不一,請自行斟酌加熱時間~
我家微波爐以600W加熱90秒的結果,從照片中看來,還沒有呈現粥的濃稠度反而像是湯飯
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不過整碗粥及魚肉已經可以吃了,再加熱60秒之後,冷凍過的白米才有熱透的感覺
五分鐘內就能料理完畢,再加上可微波的碗狀包裝設計
對於不喜歡洗碗的人,或者上班族攜帶到公司用餐超方便的。

貼心小提醒:
1.以600W加熱90秒之後,視粥品的狀況慢慢增加秒數加熱,較能隨喜好控制虱目魚粥的口感喔!
2.因為自己的口味比較輕淡,所以水量需再增25-50cc左右會比較剛好,提供給您參考~

瓦斯爐加熱
這次是使用家庭號的包裝來料理,每一份都是真空包裝,所以體積並不會很大
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拿掉紙盒直接放在冷凍庫裡不會很佔空間喔!非常適合當儲備糧食~
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在家中料理,我覺得使用瓦斯爐加熱其實蠻容易的,粥品的鹹度及濃稠度,都可以獲得很好的控制
第一次吃過之後,已經知道自己適合的鹹度在那裡,所以將400cc的冷水先煮沸
再加入虱目魚粥的食材,這個時候也可以加入葱花及薑絲去提味
煮滾之後因為我比較喜歡吃稠一點,所以再轉小火收過多的湯汁
十分鐘內香噴噴的虱目魚粥就上桌啦!而且府城館的虱目魚沒有魚腥味
吃起來像現煮的一樣,配上一份燙青菜,有肉有菜又不油膩~營養滿分
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媽媽們那天太累不想煮飯,又擔心外食餐點不衛生或太油,
這時候家裡若有府城館的虱目魚粥,馬上就能解決媽媽的問題
由於不添加任何防腐劑,魚肉完全去刺,小朋友吃的健康也不怕被魚刺哽到喔!

還有~還有~虱目魚粥也能當男人們的秘密武器~嘿嘿~不說你不知道吧!
貼心的男人總能溶化女孩子的心,老婆半夜想吃宵夜,女朋友生病身體不舒服
這時候該怎麼辦?用心就對了~山珍海味也比不上她們男人親手煮的美味
男人啊~別拿不會煮東西來當藉口,只要你會加水和加熱這兩個動作
就能輕鬆料理一碗熱騰騰的虱目魚粥,不但溫暖女孩子的胃,也能贏得對方的芳心唷!

府城館的暢銷產品除了在百貨超巿有販賣之外,還有提供線上訂購的服務
希望讓更多人了解,健康美味的飲食不需要繁雜料理手續就可以吃的到
邀請您一同來品嚐看看喔!