哈哈...有沒有被那Q彈軟嫩的半筋超嫩牛腱心
吸引進來阿~
貪食的小舞最近真的好有口福...
(阿...不是一直嘴巴念著要減肥嘛 = = ")
感謝通路王這次舉辦的"皇膳滷味"試吃活動阿~~
讓小舞可以吃到頂頂有名皇膳魚翅餐廳的滷味!
收到由宅即便送來的"一袋滷味"
包的很完整，不用怕溢出來
這一袋滷味其實有三款可以試吃啦^0^
半筋超嫩牛腱心、御品養生番鴨翅、貴妃膠凍鳳爪
(左到右順序)
餐廳介紹：(此段取自通路王招募頁)
【皇膳魚翅餐廳】擁有25年以上的歷史，
多年來我們對於品牌穩紮穩打的經營，和對食材的堅持與料理的傳承，
使我們成為台北市最知名的魚翅鮑魚餐廳，
在觀光客和老饕的一致口碑下，我們服務了各大政府部門與行政機關，公司行號，
每逢佳節更是台北的名人政商好友們一致的首選。
爲了將更好的味道提供給各位消費者，現在在團購網上也可以買到我們的經典料理，
提供消費者，更便利、更實惠、更吃好的新選擇!!
特聘香港魚翅鮑魚頂級大廚獨家調配 ，為了滿足台灣人的口味，
特推出【養生膠凍滷味系列】 於各位消費者，
低溫冷藏配送到府，完整保存品質鮮度，
每日現做，堅持產品絕不含『防腐劑、無添加物、美日嚴選食材』。
最精緻的包裝，讓收禮者滿意。
辦公室團購或家庭個人等年節送禮自用都適用喔~~^^
一開始不讓大家吃 XD
我們先來看看包裝吧~(包裝也是很重要的阿!!)
三款的包裝都一様，所以也就一起介紹了!
這個外包裝有提把設計，所以很好拿取~
另外也有夾鏈袋，不怕人太少一次吃不了一整袋
(一袋12入的鳳爪~再怎麼好吃...貪吃的小舞也很難一次吃光光^^")
也有做缺口~當好撕包的設計，
只是材質有點厚度，撕開的時候須要費一點力量
外包裝很清楚、明顯的看到"皇膳魚翅餐廳出品"
(感覺是個高級滷味 XD)
背面則有保存的說明~拿到就趕快吃吧!
真的訂太多也可以先存放冷凍!
每單包的後面都有日期的壓印~壓製的日期是以冷藏存放為準的5天!
雖然用的是塑膠袋但是有厚度的那種 加上印刷....
感覺起來~ 包裝還蠻高檔的!
正面又有透明的設計，可以馬上知道放的是什麼~
看完包裝....我們就要來吃滷味啦!!!!!!
第一個挑選品嚐的是御品養生番鴨翅
在背面有詳細的熱量表，愛美的可以參考~小舞我本身是顧不了這麼多啦 XD
看到到出來的油亮模樣...還有撲鼻的香氣...
真的顧不得拍照好想趕快給它咬一口阿!
御品養生番鴨翅的尺寸不小...3隻ㄧ包，2人分著吃剛好!
到出來的時候3隻有點縮在一起...
不用這麼相親相愛吧!
咬了一口~肉絲的口感還在，
表皮已經滷的非常嫩，不過還是吃的到Q彈的口感!
帶點刺激味蕾的小小麻味，有點辣卻不會辣到喉嚨，
小舞不是吃很辣的人也安心的可以品嚐 XD
味道很棒，香氣十足! 散發著醬油的香氣伴著淡淡辣椒香味~
超級引誘人的啦!!!!!!
肉質還蠻有嚼勁的，很適合貪嘴的時候來吃!
完全不油膩的口感~我喜歡阿~~
接著要介紹給大家的是....讓小舞真的吞了好多口水的...
"半筋超嫩牛腱心"
一開始要讓大家看一下熱量表~
(以為會降低食慾嗎?? 其實一點都沒用.....哈哈)
大家就是被這張照片拐進來的吧...
你看看...那剔透的筋加上滷的軟爛的牛肉~
誰能不為它心動呢??
(好吧 除非你不吃牛...)
【皇膳滷味】的半筋超嫩牛腱心
可是使用嚴格選用紐西蘭未交配小公牛牛腱心，
整顆滷製，帶筋半肉，
經由鮑魚專用蒸爐蒸煮，在經由陳年老滷特調慢滷，
超級入味的一品料理，
有沒有看到"鮑魚滷汁"一整個有高貴的FU
每包重量200g 小舞是覺得大約是2人一起分享比較不會吵架
自己獨享當然更棒啦(笑)
小舞袋內的滷汁看的出來有一層辣油，
不過入口卻不會有很辣的感覺，
反而刺激味蕾~好順口唷!!
切成一口一個的適口大小，品嚐起來口感均衡~還有湯汁爆出呢~
味道非常的入味香醇~軟嫩卻不糊爛!
吃的到牛肉的口感，牛筋的軟嫩與Q彈~
伴隨著滷汁的香氣逼人噴香，天阿...好美味!!!
最後要吃的是...貴妃膠凍鳳爪
為什麼貴妃膠凍鳳爪要最後吃呢??
因為...吃雞爪就是要慢慢啃阿(笑)
吃完半筋超嫩牛腱心小舞開心到忘記拍鳳爪的熱量orz...
鳳爪~也就是雞爪啦!
小舞真的很愛吃雞爪~那彈牙還有軟嫩的口感真的感覺很棒!
而且鳳爪含有滿滿的膠原蛋白
聽說多吃鳳爪可以增加肌膚緊緻度還有彈性呢!
皇膳滷味使用的是白雞爪~選用標準尺寸大小不縮水
雖然是大量滷製但是每隻鳳爪滷的顏色都均勻漂亮，
膠質的豐富更是看的見耶!!
看起來有一些辣椒碎末，吃起來帶點帶著微辣的口感~
不油不膩、又香又Q阿!!
靠近一點可以看到【皇膳滷味】貴妃膠凍鳳爪上面的辣椒末
怕辣的人也不用害怕，其實辣椒是提味作用，
吃起來不會辣口的~
看著這麼近的照片應該也感覺出充滿彈力的口感了吧=ˇ=
滷的非常Q嫩又不失彈性的好口感!
連腳筋都可以輕易的抽出咀嚼~
當然..骨頭也不可以放過! 也是吃雞爪的精隨點耶!!
滷汁會吸收在裡面呢~
 小舞 【皇膳滷味】品嚐總心得
真的是口口都讓人覺得用心的高級滷味!
雖然一開始端出來是【皇膳魚翅餐廳】的招牌，先吸引人表示是款高檔滷味~
不過口味也真的好讚!沒有砸招牌XD
滷汁帶有點香辣卻不辣口，不油不膩，
飄散著誘人的醬油香味!
所以製做起來的產品也都相當可口~
御品養生番鴨翅肉質帶有咬勁，但皮滷得軟嫩有彈性，不會硬梆梆的~
口感很好，不油不膩一隻也可以吃的很久~
半筋超嫩牛腱心則是一口接著一口停不了!
噴香的味道跟咬進嘴裡的口感加上滷汁溢出，
真的好美味阿!
膠質多爪多的貴妃膠凍鳳更是耐吃!
文火慢滷~將滷汁熬入骨肉內，
皮嫩口感超軟Q一隻一隻吃不膩呢^^
皇膳滷味的風味真的很不錯
不油不膩又帶一點辣味提香
小舞都還想要訂購回家再來滿足我的嘴饞念頭阿
查了一下還有禮盒組呢..多款產品可以滿足貪吃的嘴唷~~
♥ 以上文章，純屬個人使用之狀況，並不代表每個人使用都會如此
♥ 本文為個人體驗文 單純小舞自身體驗後心得 絕無商業行為 也沒有推銷的意思唷!!
♥ 每個人的體質、狀況不同，使用後可能產生不同的結果與反應~小舞體驗文為自身經驗僅供參考
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