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美食當前你會怎麼辦？個人選的是美食擺中間，減肥放兩旁。

座落於台北民權東路三段的「芳雄鮮饌」，外觀像高級餐廳並帶有咖啡廳的浪漫芬圍，走進店內一看，黑與豔粉紅的搭配，直跳跳的呈現在眼前，搭配井然有序的桌椅擺放，更顯得清爽時尚。




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入門右側有一區軟墊椅座，客人們喜歡群聚於此談天說地，一來可以觀看整間餐廳，二來又能保有隱密性，好位置被佔走，咱們坐的是能直看廚房的中間排。


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被招待的是海陸套餐，最先上桌的是前菜沙拉。不同於其他店家圓盤裝，一人份的沙拉採用的是直式長條堆高的盤子，擺放在桌前更顯質感，好心情也由然而升。本以為會是道隨隨便便端上桌的前菜，但薯泥加上葡萄乾再加上不多的特調沙拉醬，讓人有享受美食又不怕負擔的感覺。


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接下來上菜的是鯖魚、黃金蝦、干貝，都屬於海味一族。干貝利用奶油、酸豆來提味更顯得鮮甜。


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大隻的黃金蝦，裡頭是飽滿的蝦肉，外殼灑上胡椒鹽（不太確定是不是就是它），不知道是不是不喜歡吃鹽巴的關係，對我而言灑的面積大了一點，但對一般人而言應該是可以接受的。而鯖魚則是較偏硬的口感，適合喜歡有嚼勁的人。


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額外加點的牛小排，只有一個字形容「讚」。軟嫩適中且沒有多餘的醬汁，可肉汁卻又鮮美，這是跟同行的朋友一起推荐商品。


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套餐內的沙朗在Menu上應該是10oz，搭配我們的海陸餐改為5oz。食用時記得搭配隨餐附上的玫瑰鹽，來增添風味，有了玫瑰鹽才能引領出沙朗的特殊滋味，而不會只單純的肉味。口感也是屬於偏硬，因此也適合喜愛有嚼勁的人食用。

甜椒是裡頭的配菜，沒想到塊塊入味呢！它可不止是擺盤喔，算是出乎意料之外。


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紅酒蕃茄裡的蕃茄，沉浸在紅酒裡頭，那酸酸甜甜的感覺，會讓人不自覺想要再來一杯。附上的濃湯以及甜品，料多「食」在屬於水準以上。


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最後，一定要跟有明星臉的店長拍張照，到底他像誰呢？店長告訴我們，不同的人會說他像不同的明星，那看倌覺得他像誰？


餐廳地址:台北市中山區民權東路三段60巷9號


參考網址：http://www.fraichefusion.com/