一、

通常可使用之例句：

幫助牙齒骨骼正常發育。幫助消化。幫助維持消化道機能。改變細菌叢生態。使排便順暢。使小便順暢。調整體質。調節生理機能。滋補強身。增強體力。精神旺盛。養顏美容。幫助入睡。營養補給。健康維持。青春永駐。青春源頭。延年益壽。產前產後或病後之補養。促進新陳代謝。減少疲勞感。清涼解渴。生津止渴。促進食慾。開胃。退火。降火氣。使口氣芬芳。促進唾液分泌。潤喉。「本草綱目」記載梅子氣味甘酸，可生津解渴（未述及醫藥效能）。

二、

一般營養素可敘述之生理功能例句：

膳食纖維

可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。

維生素 A

幫助視紫質的形成，使眼睛適應光線的變化。維持在黑暗光線下的視覺。保持上皮組織正常狀態的功能，維持皮膚及黏膜的健康。幫助牙齒和骨骼的生長及發育。

β - 胡蘿蔔素

維生素 A 的前趨物，可轉變為維生素 A 。

維生素D

幫助或促進鈣、磷的吸收及利用。幫助骨骼及牙齒的生長發育。幫助維持血鈣的正常濃度。維持神經、肌肉生理的正常。幫助骨骼鈣化（ calcification ）。

維生素E

減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化。維持細胞膜的完整性。具有抗氧化作用。維持皮膚及血球細胞的健康。

維生素K

構成凝血(酉每)元的成分。維持血液正常凝固的功能。活化肝臟及血液中的凝血蛋白質。

維生素C

促進膠原的形成，構成細胞間質的成分。維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應。維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。

維生素B1

構成輔(酉每)的一種成分，參與能量代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與能量代謝。維持心臟、神經系統的功能。維持正常的食慾。

維生素B2

構成輔(酉每)的一種成分，參與能量代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚的健康。

菸鹼素

構成輔(酉每)的一種成分，參與能量代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。

維生素B6

構成輔(酉每)的一種成分，參與胺基酸的代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與胺基酸的代謝。紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。維持紅血球的正常大小。維持神經系統的健康。

葉酸

參與紅血球的形成。構成輔(酉每)的一種成分，參與核酸及核蛋白的形成。為輔(酉每)組成成分之一，參與核酸及核蛋白的形成。維持胎兒的正常生長與發育。

維生素B12

參與紅血球的形成。維持紅血球及神經系統的健康。

生物素

構成輔(酉每)的一種成分，參與能量及胺基酸的代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與能量及胺基酸的代謝。參與脂肪及肝醣的合成。參與嘌呤的合成。

泛酸

構成輔(酉每)的一種成分，參與能量代謝。為輔(酉每)組成成分之一，參與能量代謝。參與體內脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

鈣

構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。活化凝血(酉每)元轉變為凝血(酉每)，幫助血液凝固。控制細胞的通透性。維持骨骼及牙齒的健康。

鐵

組成血紅素及肌紅素的成分。參與紅血球的形成。構成血紅素的重要成分。

碘

合成甲狀腺激素的主要成分。維持正常生長、發育、神經肌肉的功能及代謝率。調節細胞的氧化作用。

鎂

構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝，為能量代謝因子。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。

鋅

為胰島素及多種酵素的成分。參與核酸及蛋白質合成。參與能量代謝。