這次有幸試喝來自義大利的可洛詩丹即溶黑咖啡、卡布奇諾真的十分高興，自從進到新公司上班後，每天喝上至少一杯咖啡已經成為我的新習慣了，早上一杯咖啡，可以讓工作時精神百倍呢！下午一杯咖啡則能有效去除瞌睡蟲...XD

最近很多人都怕吃下肚的產品參有塑化劑，可洛詩丹很貼心出示產品送驗單，結果當然是未篩檢出塑化劑！讓大家可以安心的飲用產品。

  

整個原裝來自於義大利的可洛詩丹，創立於1870年，強調天然、環保，所有的製品都是都是原料種植不參入任何人工化學添加物。




【即溶黑咖啡】  

可洛詩丹的中文標示都是另外使用金色標籤貼在瓶身(罐)旁，蠻顯眼的。成分、熱量等相關資訊都清楚標明在上頭，另外黑咖啡的部分有特別註記咖啡因每日攝取300mg，咖啡因含量也寫著每1公克的咖啡粉有40毫克的咖啡因。適量攝取咖啡因有助於思考，過量的話就變成負擔了喔！

  

另外，有效日期則是標註在塑膠瓶蓋上頭。(瓶蓋不小心沾到一些貓毛了= =" 請無視)



開蓋後，裡面還有一層鋁箔紙膜，撕開後，咖啡豆的酸香味撲鼻，簡直就像現磨好的咖啡粉呢！

  

雖然是即溶咖啡，但可洛詩丹的即溶咖啡顆粒跟一般市面上的不太一樣，他是比較小顆粒且不規則狀喔！

我第一次試喝，先用卡布奇諾的湯匙舀了8分滿的即溶咖啡顆粒，約沖100c.c.的熱水。他的顆粒遇到熱水、稍微攪拌就化開了，然後充滿果酸的咖啡香味伴隨著湯匙的節奏緩緩上升起來。

  

可洛詩丹的即溶黑咖啡沖泡完畢後，會呈現很漂亮、深而透明的深棕色喔！



現在天氣還是比較熱些，之後就加了冰塊及冰水讓他變成冰黑咖啡。

先淺嚐一小口原味黑咖啡，舌尖會感受到果酸味，很淡很淡的苦味，最後要吞下時，會有淡淡的回甘味，這種感覺跟吃生巧克力非常相似，好喝的咖啡及好吃的生巧，都會有濃郁的香氣且帶點水果的香酸味喔！

另一種品嚐的方式是同事教我的，好喝的黑咖啡，其實是要配上一小片薄檸檬切片，含著享受。如果怕酸，也可以選擇用糖沾著咖啡吃呢！我家也有鸚鵡糖，下次來試看看！不過現階段對我跟阿閃來說，加牛奶變成拿鐵是最好喝的拉！

【即溶卡布奇諾咖啡】  



卡布奇諾的咖啡因比例低很多，1公克的咖啡粉，只有6毫克的咖啡因喔！跟即溶黑咖啡不同的地方在於它的有效期限是標示於瓶底。

  

打開塑膠蓋後，裡面保鮮的是有點硬度的鋁箔紙喔！

  

這種鋁箔封裝的保鮮程度比較好，但開的時候千萬小心阿！不要像我一個沒留神，馬上就被割到了...很痛的

  (放小一點怕嚇到大家)

可洛詩丹的卡布奇諾建議放2~3匙的咖啡粉搭配140~210c.c.水(或鮮奶)，視個人口味可以做調整，而罐子內有附上專用湯匙喔！就不需要為了到底一湯匙分量多少而傷腦筋了！

  

他的卡布奇諾咖啡粉很明顯的是白色的粉狀比較多，不像即溶黑咖啡整片咖啡色。

   

通常好喝的卡布奇諾，都是要用奶泡器打出豐富的奶泡，咖啡與鮮奶、奶泡的比例約為1:1:1，讓咖啡的口感比較溫和好入口，最麻煩的就是打上細密的奶泡了！剛開始我也很懷疑這樣的即溶咖啡粉，沖得出奶泡來嗎？當我沖入熱開水開始繳拌時，我發現杯子裡真的有一層奶泡！

  

雖然這奶泡不如現打的牛奶味比較重，但口感綿密，喝起來就跟現場買得差不多。試喝的這款是糖味較低，我自己是另外有添加鸚鵡牌的天使糖下去增加咖啡風味，這款咖啡的酸香味比較不如黑咖啡濃烈，但較符合一般大眾口味，比較順口好喝喔！

  

介紹到這邊，我自己這兩天已經喝了三四杯的可洛詩丹咖啡了...在來個小點心，就是個完美的下午茶嚕~