每每到小吃攤吃麵總是會叫幾道滷味來配著吃

但～真正能吃到"入味"的還真是不多啊～

可別小看這配角呀！！

稱職的配角可是會讓每道菜更加豐富美味哦～

這四包分別是：煙燻頭皮絲+香滷豆干+香滷鴨翅+香滷鴨胗

（（打開包裹的那一刻真是驚喜～好豐盛啊！））

斗大的維昌食品LOGO及鮮艷的黃色外包裝

（（怎麼看到外包裝就感覺到口水快流出來了～））

外包裝使用的是拆開後可以重覆使用的拉鏈袋，

（（揪甘心～））

就算沒辦法馬上食用完也可以封合後冰起來，

除了方便外，味道也不會跑掉～

首先上場的是：煙燻頭皮絲

份量大約350g左右

對了～這維昌可是下高成本用的是急速冷凍真空包裝哩！

近拍給大家瞧瞧～別說妳還看不出來啊！！！

因為怕我自己手殘，所以還是按照指示拿把剪刀剪開！

不曉得是不是我太餓了～還沒剪開就聞到一陣香味耶～

這煙燻的色澤真美～

味道更是香噴噴～害的我口水直直流．．．

（（這位泰泰！後來還有三道要拍耶！））

這種用煙燻的豬頭皮和豬耳朵還是第一次嚐到，

除了煙燻入味外，更是滑嫩Q度滿分！！！

還有豐富的膠質及膠原蛋白，女生們可要搶著吃啊～

可別小看這豬頭皮啊！

因為豬頭皮本身比較腥，所以處理起來比較麻煩，

繁複的去腥過程→滷製→煙燻，才能完成！

妳們說是不是吃在嘴裡、感動在心裡～

油亮油亮的色澤，搭配著特製的滷汁

光是看那外表就非常適合當下酒菜～

（（看棺們！是不是忍不住想來瓶啤酒呀！））

這鴨翅讓我蠻驚訝的～

從冷凍庫拿出來解凍後，肉質居然不硬，

竟然變的很Q還帶有滷汁，

一點也沒有咬不下去的感覺！

奇妙的是～

讓妳啃完一隻後會忍不住拿第二隻第三隻來啃．

．

（（老闆～一包只有4隻太少嘍！））

這是我在開封後擺盤時，

哇～怎麼那麼～多～～汁～～

真的不誇張！嚇到我了！！

這就是"急速冷凍真空包裝"的厲害之處嗎？！

猴塞雷～

這是一包的份量

（（老闆～不夠！不夠啦！））

這看得出來是從冷凍庫拿出來解凍後的嗎？

一塊一塊的被湯汁襯托著～看起來更加美味

每一塊可都是很有份量的，

軟嫩Q度適中～恰恰好

光是看外表多汁是不夠的喲～

這咬下去～啾

濃郁的湯汁從豆干中流滿我整個嘴裡，

整個很入味、香氣味也滿分～

連我家小孩也愛這"香滷豆干"

一般外面很多豆干都是滷的外皮有味道，內裡卻沒啥味道

沒湯汁又乾乾的，實在是很難下嚥！

比較讓我意外的是，

不是豆干裡頭有多一點洞的才會吸附湯汁嗎？！

這就是30年的真功夫嘛！！！

對了～這維昌食品食用保存方法如下：