我很喜歡吃羊肉，紅燒羊肉市面上卻很少見，中南部很像清蒸或藥燉居多
當然一個人吃火鍋，一定要搞創意～


背面有作法可以參考


畢竟一個人，不可能買太多料，加上小冰箱冰不久～所以，想來搞不同的...........


熱量表


因此，把羊肉爐做成「特級紅燒羊肉霸王湯餃」兩種冰冰好料理商品的結合^^
又誰規定一定要開瓦斯呢?
這天家人不在，叮嚀別亂開瓦斯，我只好用電鍋了~
會想要用電鍋是因為；我看見冰冰好料理烹調簡介的有蒸炊煮法，水餃竟然可以用電鍋?
來試試看~

先將冷凍剪開，放入電鍋加熱後，
丟水餃前，若怕羊肉煮太老，可以先撈起來。
一大盤羊肉^^好香


再加入水餃及一碗水，約加了兩杯水 (但還是以時間為主，約12-16分鐘，就可以彈起)，
約兩三分鐘，須開鍋要輕輕攪動以防相黏，看一下水餃是否熟透即可，水餃浮上湯面應該是有熟了


這是懶人作法歐～也不用一直站在瓦斯爐旁，就交給電鍋嚕∼
這一次的「特級紅燒羊肉霸王湯餃」
好大一碗，這市面上一碗可能都要一百塊多塊，
現在也能自己動手做出美味的料理，又不用出門人擠人∼
坐在電視機前，一個人享受熱騰騰晚餐，很幸福∼


水餃中會吸入紅燒湯汁^_^ 味道讚啦～


水餃表層也吸附湯汁顏色


冰冰好料理的手工霸王韭菜豬肉水餃，紮實∼


湯頭喝起來很順口，鹹度剛好，不油膩，又香，老薑提味
我陸續盛了三碗湯吧~在寒冷的夜晚，喝完身體特別暖窩^^


肉質鮮嫩，有帶骨羊、三層肉，熟透Q彈，不膩口


丟六顆水餃及許多塊羊肉，好飽!
快速方便又省錢的吃法，誰說火鍋一定要加很多料？
加了霸王水餃也很棒歐^^
一包煮15-20顆水餃，應該也沒問題∼兩三個人一起享樂^^


推薦給大家∼偶爾換換口味吧∼