今天要來介紹冰冰好料理の東北酸菜白肉鍋..
剛好最近天氣都忽冷忽熱..
吃火鍋是最好の選擇啦..





冰冰好料理-東北酸菜白肉鍋      容量：1200公克±5%   (固形物240g±5%)   /包 NT$159


本身白白就好喜歡吃火鍋..
不過酸菜白肉鍋倒是很少吃..
好幾年才可能會吃到1次吧..
所以這次真の很難得能試吃到..



產品介紹：


冰冰的東北酸菜白肉火鍋，嚴選台灣土產大白菜依天然發酵法醃製，酸白菜無添加任何醋精，口味適中，深受東北鄉親認同及老饕的喜愛。久煮不爛的酸菜，融入火鍋湯頭中，湯頭越滾口感越酸甜且越甘美，湯頭回甘，味道更佳。加入油花均勻的CAS薄片五花肉，香菇、豆皮、凍豆腐湯底，絕佳的搭配最能吃出東北味，爽口而清香，健康又養生，為您在忙碌的生活中，好好照顧您的身體。完全的北方風味讓您滿載而歸！運用最新食品科技設備調理加工並真空密封保鮮包裝，再經高溫高壓完全殺菌，絕無添加防腐劑，冷凍保存可安全存放一年時間，調理方便迅速省時省錢。





調理方式：


打開真空包裝之酸菜白肉鍋湯包，不需解凍加入1~2碗水，煮滾即是一道鮮味濃酸菜白肉鍋。可依個人喜好加入豬血、蛤蜊、蕃茄等升級享用。喜食口味酸者以1~2碗水稀釋，不喜好酸者，建議以3~4碗水稀釋，並適量加鹽調味。產品特性:原料嚴選、標準作業控管，品質最安心。絕不添加防腐劑，即時保鮮加熱即食，精緻又便利。簡單搭配火鍋食材、蔬菜即可輕鬆昇級享受，適合2~4人份歡聚共享。




注意事項：經解凍後請勿覆凍，以保鮮度及確保品質。




建議搭配食材：


蔬菜類--高麗菜、包心白菜、茼蒿、玉米、白蘿蔔、蕃茄、冬瓜、山藥等；各式菇類；肉類--五花豬肉薄片；米血糕；海鮮類-蛤蜊、蝦、花枝等；豆腐、豆皮、凍豆腐；烏龍麵、粉絲、蒟蒻麵等；其他的火鍋料等。



適合搭配醬料：


沙茶醬、芝麻醬 、腐乳醬、韭菜花醬、蒜泥、白細砂糖、鮮蝦油、蔥花、香菜、芝麻、麻辣油、香油 。        









冰冰好料理-東北酸菜白肉鍋-烹煮前


冰冰好料理の火鍋湯頭是不需要解凍の唷..
不過白白家の鍋子沒那麼大..
所以有稍微解凍了一下..
打開包裝後..
濃郁の酸菜味整個撲鼻而來..
真の是有夠濃..






冰冰好料理-東北酸菜白肉鍋-烹煮中


那白白烹煮中..
因為家裡料沒有太多..
所以就只多加了白肉到湯頭裡..







冰冰好料理-東北酸菜白肉鍋-成品


白白將東北酸菜白肉鍋煮好後..
就單單の配料吃囉..
不過還蠻好吃の..
因酸菜很夠味..
不過湯頭裡附の白肉肥肉比較多內..
所以白白並沒有很喜歡..
那白白自己買の比較多瘦肉..






心得：


很難得今天吃了東北酸菜白肉鍋..
因為白白真の平常不會吃..
這鍋白白也有叫炭の同事一起來吃..
都說很好吃呢..


不過白白覺得白菜能再挑嫩一點..
那白肉白白覺得肥瘦肉要1：3會比較好一點呢..
不然會感覺不好吃..




冰冰好料理官網..


http://binbin.shop.conn.tw/article.php?id=212