可能是現代人真的吃太好了


覺得自己越來越挑嘴了


感覺已經很久沒有吃到令人驚豔的蛋糕了


這幾天吃到這家自然捲手作烘焙房的蛋糕


真的讓我吃了想要再回購呢!



這是蛋糕外包裝



上面是日式輕乳酪蛋糕

下面是蛋糕捲組合



蛋糕捲有雪霜牛奶捲+雪霜鮮果捲
+雪霜焦糖咖啡捲+雪霜焦糖咖啡捲



而且它放刀子的位置設計得很貼心喔


是在蛋糕下方的格板裡面,也比較衛生



這是雪霜鮮果捲


雪霜鮮奶油搭配上法國進口水果餡,鮮果內餡含有蔓越莓、鳳梨、


水蜜桃、杏桃、百香果五種果粒調配成的水果醬清涼入口,


酸酸甜甜,越冰越好吃喔!


(另一種吃法:放入冷凍後,內餡口感猶如冰淇淋)



原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、水果醬



保存日期:冷藏3日 、冷凍14日




這款口味是我跟女兒JJ的最愛,它的果香濃郁而且
很自然的與軟嫩綿密的蛋糕融合在一起,又不過於甜膩


真的太好吃了


我要給它五顆星的評價



這是雪霜牛奶捲


原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、酒釀葡萄



保存日期:冷藏3日、冷凍14日



原來它的包裝盒的設計靈感是這樣來的,哈哈!





來張特寫吧!



因為自然捲的鮮奶油,是用新鮮牛奶和獨家配方所打發出的


雪霜鮮奶油,所以入口即化、不甜膩、不油膩,而且奶香味十足,


少糖少油卻保有原始鮮奶油的香醇爽口,加上酒釀葡萄內餡,


每一口都嚐到濃濃的鮮奶香加上酒釀葡萄的微酸甜的香氣,


而且它的蛋糕是很細膩的戚風蛋糕,口感真的好吃的不得了!



這是雪霜焦糖咖啡捲


原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、咖啡粉、蜜核桃、焦糖餡


保存日期:冷藏3日、冷凍14日



咖啡蛋糕內部淋上精心調配的焦糖餡,再搭配上純手工拌煮的蜜核桃,


兩者非常協調地,為咖啡的美味再加入堅果的芳香,


再伴隨著雪霜鮮奶油入口即化的口感,讓我不知不覺就多吃了好幾口,


這種美味真的讓我既愛又恨哪!


這是雪霜巧克力捲


原料:蛋、麵粉、糖、油、新鮮牛奶、可可粉、巧克力脆片、70%巧克力醬


保存日期:冷藏3日、冷凍14日



這是兒子BB最愛的口味了,綿密的巧克力蛋糕中


捲進了微苦的70%巧克力醬,微微的苦甜滋味溶化在口中滿是幸福的享受,



好吃到兒子連一口都捨不得分給別人,


雪霜鮮奶油裡再灑上由臻果和巧克力製作出的小脆餅,


香氣與口感讓巧克力的芳香更上一級,真的好吃到不行,


是我所吃過的巧克力捲裡面最棒的!



這麼好吃的雪霜巧克力捲我也給它五顆星!



這是日式輕乳酪蛋糕
原料:
雞蛋、糖、麵粉、鮮奶、卡夫乳酪、安佳奶油、玉米粉

保存日期:冷藏3日、冷凍14日



它是以純日式工法低溫烘烤而成,使用雙倍乳酪用量,


添加新鮮牛奶,乳香更濃郁,口感更細致,看起來紮實的外表


卻有著入口即化的奇妙口感,吃得到濃濃的乳香氣息





其實,我最怕吃到濕濕又鬆鬆又沒味道的乳酪蛋糕了,


而這款自然捲的日式輕乳酪蛋糕完全顛覆了我對輕乳酪蛋糕的印象,


它很輕柔卻香醇的乳酪味道,與濃濃的乳香與細緻綿密的蛋糕口感,


真的很讚喔!



每吃一口都能感覺得到自然捲的用心呢!



今天下午茶的主角就是自然捲囉!


配上一杯花茶或咖啡


就是人生一大享受啦!