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SPICY史派西是一種將生魚以日式剁魚生的手法處理後，並調合多種醬料的海鮮沙拉！
首先一定要先說一聲抱歉!這麼晚延遲發文，因為一直以為沒有收到結果是天才老妹收了直接放冷凍沒說
氣炸了啦Orz，幸好還記得放冷凍，還算沒有影響它的美味。
這次的嘗鮮是來自魚霸海鮮，如果一開始沒有介紹很難懂什麼是SPICY史派西呢!
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之前去逛試用大街的時候，便有幸試吃過，只覺得口感很特別，跟蘇打餅乾卻意外的搭配!

這道美食是公司負責人[ YEONG ]旅居海外打工時所激發的靈感，
SPICY源自於英文當中"辛辣"的意思，而Spicy Salad所採用的Spicy Sauce是一種很特別的醬料。曾從師日本的師傅說到：Spicy Sauce通常為一家餐廳的「鎮店之寶」，是由許多“secret ingredient” 調製而成，因而在學習的過程當中保密連連。無數客戶在吃過之外總留下無數的讚嘆與驚喜連連，但是每每詢問師父的時候總換來一句"SECRET"，幾次的因緣際會看到師傅在調這個醬料，但是總是沒有機會從頭到尾學習，學習到每一項製造醬料的原料比例。而大部分的時候只能經由垃圾桶研究一番，並且只要一有新的發現即自行購買材料研究，經過不斷的反覆試驗，直到如今，雖然師傅依然不願意公開每一項原料，然而我從能從師傅臉上淡淡的微笑我知道，我成功了，而在回國之後，YEONG考慮到台灣人對於辣的接受程度不一，更自行研發屬於「台灣味」的SPICY，成功的將SPICY的獨特香味保留，然後把屬於辛辣的部分去除
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收到的是這樣一個瓦楞紙盒
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打開來分別有
一盒史派西海鮮沙拉+一包蘇打小餅乾（可以沾著沙拉吃的）+小湯匙
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還有一張貼心的史派西海鮮沙拉小說明
如此的海鮮美味只來自純淨海域
之前有試吃，一吃就知道真的很新鮮!
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一盒的分量頗多呢!
大概是這樣的量十分飽滿，滿滿的分量
盒身也很精緻
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打開是滿滿的魚卵和蔥末以及生魚片碎塊
聞得到海鮮味和有點嗆辣的芥末味兒
會讓人食指大動哦!
可惜是"冷凍"了好幾天，凍壞了沒有那麼紅潤
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不然之前試用大街的時候有拿一盒回家吃過，口感超鮮嫩飽滿的
所以我真的快被天才老妹氣到暈倒，真的頗想揍她> <
吃起來口感很特別
微辣，但不嗆。
香氣迷人，讓人胃口大開。
生魚片碎末軟嫩，魚卵很豐富
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有好幾種創意吃法都可以品嘗出史派西的美味呢!
1. 包覆美生菜食用。
2. 搭配蘇打小餅乾食用。
3. 包成小飯糰食用。
4. 做成壽司軍艦捲食用。


而我當然是搭配蘇打餅乾
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這樣吃很好吃哦! 蘇打餅乾本來沒什麼味道
調和史派西的特殊口感，卻意外的麻吉
有點海鮮和餅乾中和很不可思議的默契感
如果現收到先吃，肉質一定更棒更甜美!!!
因為是魚霸出品的嘛~保證現撈哦!

最後補上一點魚霸海鮮的小故事：
魚霸現撈海鮮超市於2010年第4季開始籌備，並於2010年底正式成立，2011年初正式運作，工廠設在南方澳，將漁港取得的新鮮漁獲，立即送到工廠加工處理。再分裝急速冷凍，以宅配方式進行行銷。2011年7月中旬設立新竹店，提供新竹地區現撈的海魚。魚霸現撈海鮮超市是由兩位志同道合的高中同學，家族都有捕漁的資歷，對魚獲甚為了解，在各自歷練之後，在不同的專長領域進行合作，將傳統的漁業專業，加入再代的技術及行銷方式，讓客人可以在舒適的環境下，一樣可以購買到新鮮的魚獲，並以最簡單的方式，便可以料理出美味的料理。