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台北市十大伴手禮～千翔肉乾、肉鬆新鮮的好味道
最喜歡此產品的地方為:
新鮮的好味道,5項肉鬆肉乾都有特色又好吃
不知何時開始漸漸的改變了舒解壓力的習慣 以前壓力大時喜歡逛街、吃大餐、買新衣服，盡情的享受花錢的樂趣 (阿姨有練過，小朋友不要學喔^_^;） 或許是家庭巨變讓我更知道ｍｏｎｅｙ的可貴，漸漸養成喜歡宅在家看電視、享受美食、親手做料理來放鬆一下緊張的身心 開始上班後，對於迷糊慣了的Ｙｕｋｉ來說是項考驗。。。。 人家說隔行如隔山真是一點也沒錯，上班如打仗尤其是用餐時間。。。。 昏～根本不知道自己在做什麼（°ο°）~ 這陣子每天回家一定要吃點東西來放鬆，拿出千翔蒜香豬肉乾泡壺茶 寧靜的時光只有我和ｋｉｔｔｙ
參加台北市十大伴手禮的活動，收到獎項豐富的千翔食品系列每日新鮮現做的豬肉乾與豬肉鬆 獎項可真豐富共有５包唷
從５０年代夫妻倆同甘共苦、胼手胝足創業到現在千翔食品獲得不少獎項與消費者的支持 除了有門市可以讓消費者要多少買多少外（低消１００元），還有網路線上訂購 只要購買１台斤以上就可以裝成禮盒
外觀上就可看見內容物，Ｙｕｋｉ喜歡這種能看見裡面的包裝食品 除了可以一眼看出裡面是啥，重要的是可以分辯裏面的食品新不新鮮 吉祥復古的中國風圖驣，拿來送禮尤其是送給異國的朋友還蠻有特色風格滴耶
這類的豬肉加工食品，當然是越新鮮越好 千翔食品拉鏈保鮮袋的包裝，有半台斤和１台斤的規格，１個人、小家庭也較不怕保鮮上有問題 如需真空包裝也可事先請店家幫忙喔！ 我覺得真空包裝這點千翔食品還蠻用心滴～
５種美味的豬肉加工食品，陪伴了我這幾天下班後的時光與早餐消夜 近年來掀起了一陣厚切肉乾與肉紙的風潮，宅媽我一直沒機會品嘗，收到商品當然是從讓我較好奇的先開封嘍 看到蒜香豬肉乾是千翔１００年才上市的新產品，加上沒吃過厚切豬肉乾，決定了就是它 嘿嘿～千翔蒜香豬肉乾我來嘍
整片新鮮豬肉與蒜香的結合，讓人胃口大開滴濃烈香氣 本來只打算吃個3~5片就好，結果又超食了～ＸＤ 呵～要控制食慾真滴嘸甘丹 裁切大小適中的豬肉乾，肉片厚實紋路明顯，吸滿飽飽的湯汁看起來好juice，直讓人吞口水啦
一般沾有汁液的肉乾會黏膩或沾手，好像吃完後螞蟻會來咬我的手似的 千翔蒜香豬肉乾汁液掌控的還不錯，雖然很飽滿，但是拿在手上不會有那種稠稠的黏膩感 手上所殘留的肉汁舔一舔還真不錯吃，真是讓人允指回味幸福的好吃肉乾呀
吃的到豬肉原有的纖維，肉片含有些許的肉汁，嚼勁足、口感一點也不乾澀唷 順著纖維一絲絲的咬下，蒜香、鮮肉所融合出的美妙滋味在口中化開 甜甜鹹鹹有蒜味但是不辣的味道，很特別的肉乾，出乎我的意料 還以為有蒜頭和黑胡椒應該會是辣的呢 該說是屬於南部口味的肉乾吧，有甜度但是又帶些許的鹹度 雖然習慣了北部的飲食，覺得這肉乾還是很好吃，該說它是南北通殺吧～ （這傢伙好大的野心*^ο^*）
吃完讓我有點意外的甜味蒜香豬肉乾，有點好奇的思考著～ 那招牌蜜汁豬肉乾會不會黏手又甜膩呢？？ 想那麼多幹嘛！！吃吃看就知道嘍
比蒜香豬肉乾還要厚一咪咪，打開微微炭烤加上甜甜肉汁的香氣，少了蒜香味道單純且柔和一點
一塊塊長方型的厚切
看這版式應該是豬絞肉下去製做滴，看上去滷汁較少，不過口感一點也不乾柴 ＱＱ軟脆的口感，口中緩緩釋出甜甜的蜜汁，微甜微鹹不膩口 味道單純但不呆版，慢慢品嘗肉末的另類嚼勁不錯吃捏ˊ（忍不住滴拉尾高音 我覺得配花茶類的飲品或果汁還不錯喔～
我較喜歡蒜香豬肉乾，兒子較喜歡吃招牌蜜汁豬肉乾，在一旁流口水的小豬你投票哪一位捏？？
品嚐完厚切的豬肉乾，再來換個口味吃吃千翔薄片豬肉乾吧～
像是薄片餅乾的千翔原味肉紙，使用整片豬肉下去焙製 超新鮮的原始肉香，順著紋路一片片的咬下咀嚼，真是有嚼勁 這嚼勁和厚片肉乾大不相同，咬下去是有聲音ㄎㄎ的喔！ 剛開始是鹹鹹的肉香，慢慢滴口中散發鹹香微甜的汁液，嗯～～好好吃！ 剛剛說較喜歡吃蒜香豬肉乾，現在喜歡原味肉紙又更勝一滴咖啦
１個人看電視有那麼一點無聊，吃吃千翔原味肉紙開瓶氣泡水來喝，還不錯的解悶方法 三﹒五好友相聚時泡泡老人茶，或是暢飲一番也是不錯的良伴喔
最後還有杏仁脆片肉紙，要來給它開刀了（嘿嘿 話說千翔食品研發的功力還真厲害，打中了我愛天然養生的胃口 肉乾加入養生的杏仁薄片，新奇的口味，好期待它會是什麼味道呢
薄如紙張的杏仁脆片肉紙，並沒有太多的肉香味，杏仁的香氣比較多一點 有多加塑膠保護盒，收到時還是片片完整 看它柔弱的身影，真怕一不小心就把它捏碎了
鹹香的滋味，餅乾似的酥脆口感，在口中散發出濃濃的杏仁香氣，好特別的杏仁脆片肉紙喔
酥‧香‧脆的口感，加上它製做材料，讓Ｙｕｋｉ我越吃越涮嘴 很喜歡這種創新養生的＂肉片餅乾＂耶
稀飯一定要配肉鬆，這是我們家的習慣，只要一看到稀飯兒子第一句話就說＂把肉鬆拿來＂這是。。。。把我當什麼？？？（水管你啊～年青老太爺
挑肉鬆有幾點要注意滴，我都會先觀察外觀是不是有加粉充數，還要摸起來有酥酥的感覺，如果軟軟、粉粉的品質應該不太好，聞起來需有種酥香的味道，自然的散發出很新鮮的香氣，如果以上幾點都合乎要求應該就是新鮮料純的肉鬆 當然保存方式也很重要，肉鬆很容易受潮而減低鮮度，最好是放入冰箱中保持其鮮度
千翔招牌豬肉鬆每日現炒，提供給消費者最新鮮的選擇 密封夾鏈袋包裝送到我的手中還是那麼酥香 實在是太～～～新鮮好吃啦 鹹度適中的肉鬆，搭配稀飯或作成料理都超好吃，兒子喜歡攪在稀飯中吃，半碗稀飯攪拌半碗肉鬆，先生這到底是稀飯肉鬆還是肉鬆稀飯啊？ 不過拌入千祥招牌豬肉鬆兒子多吃了１碗稀飯對我來說很開心呢 我則喜歡配稀飯或單吃，不管怎麼吃都虎吃
千翔食品早上現做新鮮的肉鬆，下午則是製做肉乾的時刻，每日提供新鮮現做的肉類製品 婆婆媽媽我最愛上這種店家採買了，新鮮是無價的，跑遠一點也值得 加工過的肉品送到我的手中還是那麼的新鮮，尤其是獨特的口味，更是讓我喜愛到家啦
懶人早餐、消夜、點心分享 肉鬆三明治算是很普遍的料理，豬肉乾三明治也是很不錯簡單的吃法，小時候媽媽忙，沒時間煮飯我常常直接這樣夾土司來填肚子，讓人懷念的味道
烤酥皮肉鬆與烤酥皮厚片豬肉乾的做法也很簡單好吃 烤酥皮肉鬆～烤箱先預熱，將肉鬆集中包入酥皮裡（盡量別沾到邊緣），對摺成三角形將邊邊壓緊黏牢，表面塗上蛋液，放入烤箱中烤至酥黃就可享用嘍
烤酥皮厚片豬肉乾延伸烤酥皮肉鬆的作法包入肉乾、玉米粒、起司後對折、壓邊、塗蛋液、烘烤就可以食用了
美味的點心是不是很簡單咧
還有肉乾夾饅頭～ 先將饅頭從中間切開，蒸熱後包入美生菜、蛋皮、剪成小片的千翔杏仁脆片肉紙
因為杏仁脆片肉紙較薄，大心肝的Ｙｕｋｉ想吃有味道一些，所以將其剪碎可以放多一點 也可以直接放入厚切的肉乾，搭配起司玉米粒等。。也不錯吃唷
文末還有一個私房小吃法要和大家分享～ 將熱騰騰的白飯包覆在肉乾上，或是蒸饅頭時將厚切肉乾包在饅頭裡一起蒸，肉乾的汁液會薄薄的沾在飯或饅頭上，加味的白飯或饅頭，口感上加分不少，不彷試試看嘍 目前已有0則討論：
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～這些天不怕嘴癢癢了（呵呵）
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（哈～女人總是善變的）
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～
）
，打開散發出那新鮮的味兒，
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