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試吃∥千翔肉品☆正宗的台北老店呦~
好久沒吃到肉乾了耶,真的要感謝千翔肉品給我這麼一個機會啦~ 說到肉乾,"它"可是我家不可或缺的東西喔~ 因為家裡每到假日就很多客人來訪,所以桌上都準備得很澎派, 一定會有的主角就是肉乾跟水果,還有堅果類食品,這三樣在我家很常看到啦~ 所以這次體驗肉乾等食品,可想而知我家客人又有福氣跟我一起試吃囉!
店家很大方的提供五種不同的產品,真的。。。。。。真的。。。。。揪感心ㄟ~~(抱) 很少會遇到這麼大方的店家了,阿哩阿多~ 那這次體驗的商品有哪些呢??有: ◎招牌豬肉鬆半台斤(300公克) ◎招牌蜜汁豬肉乾半台斤(300公克) ◎杏仁脆片肉紙100公克 ◎原味肉紙100公克 ◎蒜香豬肉乾半台斤(300公克) 每一種都是正品,都很大包ㄋㄟ~
細細品嚐這七言絕句的詩詞,皆取第一個字,組合起來就是店家的名字ㄟ~很特別也很有心喔!
千翔食品的包裝都是用拉鍊保鮮袋封裝,食用未完,緊密封住夾鏈袋就ok囉~
先來介紹我愛吃的肉鬆吧!
對了,包裝後面都貼有產品的"身分證",就是裡面記載很詳細的內容物、熱量、重量跟有效期限啦~ 有些產品的保存方法會提醒大家是要常溫或者冷藏,按照步驟方法保存就對啦~
招牌豬肉鬆 <販售規格:1台斤600g,420元 。 半台斤300g,210元>
招牌豬肉鬆強調是每天新鮮現炒的呦~難怪一打開,撲鼻而來的肉鬆香真的好誘人喔~ 如果吃白飯配招牌豬肉鬆為一餐,我也覺得好美味呀~ 誰叫他的味道還沒吃就已經虜獲了我的胃呢 ^ 0 ^
招牌豬肉鬆可以吃到一條一條的纖維,滿口都是肉鬆香脆酥香的口感,以及肉鬆濃厚的香氣~ 話說這招牌豬肉鬆還獲台北市十大伴手禮的殊榮ㄋㄟ,這麼好吃的肉鬆當然會得獎囉!
招牌蜜汁豬肉乾 <販售規格:1台斤600g,420元 。 半台斤300g,210元>
有著高達0.5公分的厚度,咬下一口是滿滿的肉汁, 每日用炭火現烤,吃起來不但有蜜汁味道,還帶有著淡淡的碳香味~
不過可惜的是,不曉得是因為冰過後,肉乾變得比較乾,還是常溫時吃比較有水份, 但是肉質冰過還是很軟嫩,不會過硬,很適合全家大小一起食用啦~ 而且店家選用的是台糖優良合格肉品製作, 也投保產品責任險,大家可以放心食用。
蒜香豬肉乾 <販售規格:1台斤600g,450元 。 半台斤300g,225元 >
之於蜜汁豬肉乾,100年的新品-蒜香豬肉乾誕生囉~ 反倒是蒜香比較合我的味蕾耶~可能是因為我喜歡吃大蒜的原因吧 XD 以蒜汁融入肉汁裡頭,每咬一口都是濃郁的蒜香味,雖然吃大蒜礙於口腔味道, 但是怎樣都抵擋不住蒜香的美味,入口,在嘴巴漸漸化開的滋味好讚呀~~
厚度也有0.4公分,跟蜜汁豬肉乾為姊妹食品,下次不妨買半斤的蜜汁豬肉乾,半斤的蒜香豬肉乾, 這樣兩種合一的口感都可以吃到啦!~各有不同的特色口感喔,重點是可以吃到肉汁纖維的咀嚼感呢。
原味肉紙 <販售規格:1台斤600g,570元 。 半台斤300g,285元>
原本以為肉紙是超薄的那種,沒想到顛覆我的想法,吃起來超有韌度,很耐咀嚼。 但是是屬於越咀嚼越香的款項,這原味肉乾我也好愛吃喔~~~ 不過建議牙口不好的人,適量就好啦,因為咀嚼久了,嘴巴滿酸的 XDDD
你看,怎麼折都不會斷掉,超有韌度,看電視時拿一片原味肉紙,就可以吃很久啦~~~
杏仁脆片肉紙 <販售規格:固定包裝100g,100元>
這個才是超薄的那種啦,吃起來會有卡滋卡滋的聲音,上面撲蓋滿滿的杏仁脆片, 更增加咀嚼的香氣,不需花太多力氣,用舌尖輕輕點下,脆片就化開了。。。
不到0.2公分的脆紙,吃起來依然有肉香的味道,還有杏仁的甜味,這款也很ㄘㄨㄚˋ嘴喔~
拿到燈管底下一照還透光呢,這樣就知道他有多薄了吧~~~~
吃完這五種肉乾系列,真的好滿足喔~~每一種都有他們不同的口感特色, 有的是屬於耐嚼的,有的含在口中就化開了,有的是每口都吃得到肉汁的纖維, 不論是單吃或者配茶一起吃都很適合呢,尤其大大小小聊八卦時, 肉乾+花茶,就可以聊一下午啦~~~~
店家還得過無數次的獎項呢,好吃的程度受人肯定呦~ →民國75年 台灣區秋節食品評鑑會 金牌獎 →民國76年 台灣區秋節食品評鑑會 優良獎 →民國77年 台灣區秋節食品評鑑會 金牌獎 →民國80年 台北國際美食鑑賞會 金牌獎 →民國88年 中華民國消費者協會 金牌獎 →民國93年 中華世界文經促進會 金質獎 →民國97年 台北市商業處 台北十大伴手禮 →民國100年 台北市商業處 台北好禮名店
真的好厲害喔,有興趣的澎油們,可以上網瀏覽看看呦~ 官方網站:http://www.chsfc.com.tw 提醒大家一下,網路購物都以都以1台斤(600g) ,以及半台斤(300g)作販售, 如果是直接去門市買的話,是以現場秤重,顧客需要購買多少金額,多少重量,就幫客人秤多少份量 產品皆使用夾鍊袋,分為1台斤夾鏈袋,半台斤夾鏈袋,100元夾鏈袋。 只要購買一台斤以上,就可以幫大家裝成禮盒囉,逢節送禮超適合的選擇喔!
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