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千翔【招牌蜜汁豬肉乾】【招牌豬肉鬆】,一吃成主顧!

最喜歡此產品的地方為: 新鮮、入味、厚實、多汁,融合香.酥.鹹.甜的完美比例,讓我們感受到「別家吃不到的好味道」。

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豬肉乾.肉鬆………

有著台灣在地濃濃的人情味,以及保留古早傳統的美味,成為我家過年、過節最佳的伴手禮,也是餐桌上必備的佳餚,更是解饞的零食,而且有它在的地方,無論離家再遠,總是能溫暖每個人的心,一種家鄉的熟悉味道。


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手裡若是提著大紅色袋子送禮或自用,鮮明的色彩營造一股喜氣洋洋的氛圍,感覺好運會跟著來!


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為了迎接榮獲台北市十大伴手禮,我連茶都先泡好了,茶香配美食,準備大快朵頤一番人間美味。


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千翔食品 從1970年創立至今,是正宗台北老店,如今能夠品嚐累積了四十年精華的獨特風味,光想就覺得自己真幸福。


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老實說,寶島台灣的豬肉製品何其多,但好吃的品牌卻少之又少,1.2.3.伸出五根手指頭一下子就數完了,遠從台北來的 千翔食品 讓我們感受到「別家吃不到的好味道」,還一吃成主顧喔︰招牌蜜汁豬肉乾、招牌豬肉鬆、杏仁脆片肉紙、原味肉紙、蒜香豬肉乾。




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 招牌蜜汁豬肉乾,千翔食品是台灣第一家正宗製作厚片豬肉乾喔,而且標榜”每日現烤,口感鮮甜美味,多汁有嚼勁,肉乾厚度達到0.5公分,沒看過比筷子還要粗、還要厚的肉乾,口感竟然一點也不乾硬,真的讚~讚~讚。

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開啟包裝袋時,空氣中立刻飄來一股迷人的碳香,伴隨著濃郁的肉香,光聞氣味足以令人按耐不住猛吞口水,咬下一口,香甜蜜汁柔和的在嘴裡化開,甜甜鹹鹹的好滋味。

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每一肉片份量厚實又大塊,加上特製獨門的醬汁,從頭至尾、由內而外烤的完全入味,不僅有肉絲的纖維,還帶點肉筋的口感,Q軟的彈性咀嚼特別有甘甜滋味,重點是多汁而不乾澀,不會嚼到嘴痠嘴麻,一口接一口吃起來好滿足!



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 招牌豬肉鬆,每天”新鮮現炒”,真正感受到一種現做、現買的新鮮美味,吃得出香脆酥香的口感,以及肉鬆濃厚的香氣,大人、小孩、全家人都愛這一味。

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隨便舀上一匙,一條又一條條細細的纖維藏在裡面,入口即化的綿密香酥口感,挑剔的味蕾會直接告訴我,此時什麼話都不必多說,恣意快樂的享受吧~(((哈)))

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無論單獨吃,或搭配其他料理,那種鹹鹹酥酥的肉鬆風味,真是天下一絕,話說加入前要有心理準備,因為它讓米飯、粥、壽司變好吃了,每次都不自覺多吃了好幾碗,就是停不了口。

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金黃香酥的肉鬆,新鮮的滋味在嘴裡盡情的釋放,融合香.酥.鹹.甜的完美比例,從第一口開始,便會打從心底深深愛上,飯桌上每一餐有它,總讓人胃口大開,真的好幸福喔!



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 杏仁脆片肉紙,猶有手工餅乾的香脆質地,卻也比一般餅乾還要來的有靈魂,入口好香、好脆、好薄,採用一包100g的小包裝,無時無刻都能嚐到酥脆口感。

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如紙般輕盈、透光的薄片,用雙手一扳會發出"卡滋"的響聲,有別於一般傳統肉乾的口感,香酥脆口的肉質滋味,配上香甜的杏仁切片,光是一個人就能默默嗑掉整一盒,天啊...不禁要問︰「它為什麼要做的如此美味」,叫我是欲罷不能。

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其中,我覺得杏仁扮演非常成功的綠葉,在一旁付出而不搶戲,雖然到處可見蹤影,但味道十分低調,稱職地做好配角,將原本主角的肉紙美味不斷昇華,同時擁有爽脆與香甜,增添口感上全新層次的感受,成為家中不可或缺的脆片餅乾!



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 原味肉紙,薄切的口感,濃厚的肉香,咀嚼起來特別有感覺,所以不急著吞食,反而會在舌頭輕快、淘氣、有節奏的舞動,而且吃完後手指會沾附著鮮美醬汁,可以享受吮指的樂趣。

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比薄紙再厚一些,就是這樣才有味道,同時有一點耐嚼的韌度,越嚼是越香,越嚼是越順口。

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最喜歡在看電視、想事情...的時候,將一片接一片肉紙送入口中,嘴裡好熱鬧,心裡好愉悅,排解寂寞、無聊時刻的最佳零嘴!



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  蒜香豬肉乾 (民國100年新品上市),厚度尺寸合宜的豬肉乾,肉質同樣汁多味美,多了濃郁的蒜香、蒜味,尤其蒜頭的氣味濃而不烈,擄獲大人的喜愛,連小朋友也能接受。

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光亮誘人的外表,口感卻不油膩,肉絲纖維的內在,吃起來卻同樣不乾澀,緊緊鎖住蒜香氣味,入口感覺好豐富。

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厚度僅有招牌蜜汁豬肉乾的1/2,也不失其口感,蒜香創造另一種美食境界,結合豬肉乾的滋味,吃完還想再吃,實在讚不絕口!




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我這個人愛美食,但唯獨排隊這檔事不在行, 千翔食品 對顧客真貼心,不僅提供實體門市,還有網路購物,可以選擇自己方便的訂購方式,全台灣人真幸福,無論身在何處,只要動動電腦滑鼠,根本不怕嘴饞吃不到 ~((1641046018.jpg))


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◇網路購物
網路購物都以1台斤(600g) ,以及半台斤(300g)作販售。

◇實體門市
門市都採用電子秤,並且現場秤重,顧客需要購買多少金額,多少重量,就幫客人秤多少份量產品皆使用夾鍊袋,分為1台斤夾鏈袋,半台斤夾鏈袋,100元夾鏈袋,若顧客需要將產品帶出國,也提供真空的服務(要先跟門市人員提出),顧客購買比較常見的規格大部分是以1台斤(600g),半台斤 (300g),100元為主。


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