遠離塑化保鮮

平常家裡食物若要存放，不是用塑膠袋隨便包一包放進冰箱，不然就是用保鮮膜，費工夫一點會買市面上賣有夾鏈的保鮮袋來保存食物，這次體驗的是【鮮師傅】鮮老爸保鮮袋，來看看跟市面上的保鮮袋有何不同。產品包裝上寫"熟食冷藏微波專用"，感覺上似乎有那麼點不同，尤其是可以直接放進微波爐使用這點。

外盒有圖示說明使用步驟。塑化劑風暴讓大家對塑膠製品都怕怕的，外盒上也註明不含毒塑化劑

鮮老爸保鮮袋的特點就是能放進微波使用，而他所使用的材質是PET+CPP(聚酯薄膜+流延聚丙烯薄膜 )，溶點超過150度。

會使用夾鍊式的保鮮袋就是怕湯湯水水會外露，實際測試一下密封效果很好。

白色圓圈部分是透氣孔，這點跟平常用的保鮮袋不同，只要將夾鏈封好再輕壓就能將多餘的空氣排出，透氣這個效果也是讓這組保鮮袋能放進微波爐的原因，若是少了這個透氣孔，微波過程保鮮袋會膨脹爆開，但若不將食物封好，食物中的水分會在微波過程中減少，鎖水透氣也是鮮老爸保鮮袋的特點。

以往用保鮮膜避免西瓜水分蒸發，但缺點是保鮮效果不佳，且水會沿著邊緣低下讓冰箱溼答答的。用了鮮老爸保鮮袋就沒有這個困擾，大容量在使用上也方便許多，連西瓜都能直接放進去。

切好的西瓜裝在盤子哩，若只是用保鮮膜覆蓋，一不小心就會讓西瓜汁滴出來，使用鮮老爸保鮮袋就不用擔心

有時候會用保鮮盒來呈裝食物，但空間有限有時候奘滿蓋子無法蓋上，這時直接放進鮮老爸保鮮袋裡也OK。

試用心得：食物保鮮是一件很不容易的事，尤其又怕選錯材質反而將有害物質吃下肚，這次試用的鮮老爸保鮮袋，能避免食物的水分在冷藏中流失，讓食物能長時保鮮，對小家庭來說是一件不錯的廚房用品。