(健康美食)福氣的麵~天然炸醬麵~無負擔

 

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現代生活食物越來越多危機

感覺只要能吃碗無汙染又好吃的麵就很滿足了

很多外食加太多味精或人工香料/甚至防腐劑

長期吃了都對家人身體不好 

 

福氣的麵老闆邱把爸~30年的老牌經營

居然一直堅持製造天然有機無汙染的麵食給台灣大眾

仔細了解, 其實大部分的麵都會放防腐劑

因為麵如果太熱或潮~都很容易生黴壞掉

但是如果吃的麵條~都是全家大人小孩老人常吃的主食

都吃下一堆防腐劑

越想越不安心~真的很恐慌!

要做天然有機的麵食不但麻煩成本又高

一般為了營利的商家~基於賺錢...或是撐不下去

也不太可能堅持做成本高的有機麵食

但是邱爸爸說<做吃的~要自己敢吃的才敢賣給客戶>

這樣有良心~有決心....的堅持~一堅持就是30年

真的值得我們大家好好支持一下!

購買福氣的麵~都是低溫宅配到家

   

從食材開始,就挑選從沒有灌溉化學物質的食材

而且很多植物已經被基因改造~

福氣的麵還是只用大自然天然生長的作物

製作過程絕無添加化學添加物

收到一目了然~一包麵+一包炸醬料

 

先把麵放入滾燙的水中煮幾分鐘

我會加青菜一起煮

大約Q彈的程度~麵就可以撈起

 

麵條吃起來很Q~麵條我喜歡

麵都有通過SGS檢驗合格

醬料可以隔水加熱

 

或像我一樣直接在鍋底稍微熱炒一下

就可以淋在麵跟青菜上

 

變成一碗樸實又實在健康的炸醬麵

最近豬肉難免讓人擔心瘦肉精的問題

福氣的麵卻可以對他的醬料提出6樣保證

No抗生素/No磺胺藥劑/No賀爾蒙/

Yes~保證有210天熟成的豬隻的肉/

Yes~選用農委會+團法人中央畜產會認證過的豬肉

Yes~一定再通過CAS+HACCP控管的工廠屠殺....不會吃到在骯髒環境宰殺的豬隻

 

麵拌起來有點橄欖油香....只不過口味比較重的我,開始吃會覺得比較淡

但是阿基師說過~真正好的食物不應該這麼好吃

放味精味素/高湯塊等...都是人體好吸收的小分子

但是很難排出....常吃都不好

所以像福氣的麵~清爽輕淡一點!又是有機有認證豬肉

吃起來比較淡但是身體無負擔

吃完也不會口乾舌燥!

只是我覺得肉醬再多一點更好啦....我是貪吃鬼^^

 

不一會兒....我就扒光啦^^

 

可知道有機製造~成本比正常參防腐劑的麵條貴30%

可以這樣持續堅持/為我們的健康把關....也是不簡單

所以我們應該支持這樣健康的店

讓全家都吃得健康/沒有負擔!也讓自己口味越來越健康!