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【OEC蔥媽媽】陽光香蔥點心系列~~~QQQ純手工香蔥手撕餅繼上回介紹了網路宅配水餃女王&網路團購水餃銷售王~ 【OEC蔥媽媽】 的爆汁手工水餃之後 詳細介紹文請參考 http://blog.xuite.net/j220529/baby/60116520
這回又要介紹【OEC蔥媽媽】另一樣的美食 【OEC蔥媽媽】陽光香蔥點心系列~~~QQQ純手工香蔥手撕餅
【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅成分相當簡單,
既然貴為蔥媽媽,當然就少不了"蔥"嚕~~~~
以傳統手工製作方式手桿麵團,並經過繁複的拍打,才能產生多層次的豐富口感, 食用方式非常簡單,不需要大廚般的精湛手藝, 只需要用些許的油,煎到金黃色澤、蔥香味飄散即可享用,
不過安ma向來是輕油主義者 , 所以連油都沒有加 , 口感也一樣好吃呢!!!
你看煎出來的顏色多麼的漂亮啊~~ 真的有如陽光般的金黃 , 怪不得取名為【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅
金黃色中帶著微微的焦香 , 咬下去的每一口都是如此的酥脆爽口 , 喀滋喀滋清脆的聲響~~~就像是齒唇也讚揚著這美妙的口感而開心的奏起樂來 這就是所謂的美味節奏吧!!!
【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅口感紮實Q彈 ,充滿嚼勁 , 彈牙的餅皮帶著微焦香 , 並夾雜著鮮美的綠蔥香 簡單的一道食品 , 居然也能在口齒間交織出鮮香得化不開的幸福滋味
一大清早 , 坐在陽光灑落在窗前 , 品嚐著這盤【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅
咬下去的瞬間 , 彷彿就置身在陽光下的蔥田似的 ,
讓人吃完有滿滿的朝氣與活力 , 嘴裡還瀰漫著淡淡的蔥香
這款手撕餅...有點像蔥油餅又有點像千層餅,
但卻不像蔥油餅這麼油膩 ,
最重要的是【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅又酥又脆 , 卻又不會脆到掉落滿地
一層一層的餅皮 ,用手可以撕出一絲一絲的拔絲 細膩的口感和香酥的滋味 , 就連3歲晴晴也讚不絕口;
直說好好吃的蔥餅喔~~~~~~
QQ脆勁的餅皮也在放入嘴中的瞬間佔據了咱們的心, 蔥媽媽用心手工製作出的美味 , 只有吃過的人才知道!
除了原味的原始口感外,還有『菠菜』口味的手撕餅,
【OEC蔥媽媽】翡翠香蔥手撕餅採用新鮮菠菜取代水來製作,融進麵糰裡,
同樣以繁複的拍打手法,產生出這一層又一層多層次的餅皮,
鮮綠的色彩 , 是市面上少見的口味餅皮 不僅讓人有著新鮮繽紛的視覺感受外, 將綠油油的菠菜混入酥脆餅皮中 , 香酥口感交織出健康滋味 , 因為菠菜可是富含多種營養素及鐵的深綠色蔬菜 對於不愛吃蔬菜的小朋友們 , 或是不愛吃菠菜的大朋友們 都能藉著這款【OEC蔥媽媽】翡翠香蔥手撕餅 , 吃到菠菜的滿滿營養素
也不用擔心吃完嘴巴會澀澀的感覺 (許多人害怕吃菠菜 , 大概都是因為菠菜的含鹼成分 , 吃完嘴巴會澀澀的吧?! )
將菠菜融合微餅皮中 , 卻不減手撕餅的酥脆度 同樣的 , 餅皮Q彈之間 , 咀嚼時會發出卡滋卡滋爽脆的聲音
越嚼 , 口中越是充滿鮮甜的香 , 還有微微的焦香
讓不喜歡青菜的小孩也能一口接一口,好滋味滿分,營養更是滿分喔! 晴晴起先看到這綠色的【OEC蔥媽媽】翡翠香蔥手撕餅 ,
和以往吃的黃黃的顏色大不相同 , 也狐疑了一會兒
但吃下第一口後 , 就開始不顧形象的大口嗑了起來 , 好吃得一口接著一口 , 也因為餅皮粉有Q彈韌性 , 晴晴可是撕咬得很起勁
模樣逗趣極了
【OEC蔥媽媽】翡翠香蔥手撕餅放入口中慢慢細嚼,能感受到添加菠菜所帶來的奇妙氣味 菠菜的香味將會在口中慢慢的釋放出來,因此不需要再沾上任何調料,就很夠味,
不論是早上當早餐,下午當點心 , 晚上當消夜 , 都是吃出滿滿的美味及營養 每一口都能吃的出用心的製作與感動~ 製作蔥與餅的完美比例,金黃酥脆的餅皮,咀嚼後蔥味四溢,讓安MA和晴晴吃得好過癮!
【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅和【OEC蔥媽媽】翡翠香蔥手撕餅不只是能單吃 還可以搭配蛋、蔬菜和肉片一同料理,享受不同滋味的口感 也可自行添加喜愛的食材喔~~~~ 【OEC蔥媽媽】100%台灣媽媽製造,品質超優,
除了好吃還有媽媽們滿滿的愛心 純手工陽光香蔥手撕餅每一層都有數不清的翠綠香蔥,一陣蔥香撲鼻而來,QQQ超好呷!
還有創新口感的純手工翡翠香蔥手撕餅 除了想有美味外,還不忘增添滿滿了綠色營養素
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