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好吃的【OEC蔥媽媽】陽光香蔥手撕餅!今天要介紹的是網購人氣美食【OEC蔥媽媽】手撕餅 這是我第一次吃到【OEC蔥媽媽】的產品 【OEC蔥媽媽】這個名字取得真好 因為它吃起來真的是名符其實的歐依細ㄋㄟ 連最最挑嘴的女兒都讚不絕口呢! 所以就來跟大家分享一下心得吧! 據說【OEC蔥媽媽】是宅配水餃的新天后,三天就狂銷百萬顆 現在又推出新產品----純手工手撕餅 它有兩種口味:陽光香蔥手撕餅、波菜翡翠手撕餅 每包有五片,大小好像比市面上賣的冷凍蔥油餅大一點 它們的包裝以「質樸、簡單、環保」為訴求,所以不使用彩色印刷。
產品是冷凍的,想吃的時候不需解凍 直接下鍋抹點油,兩面煎一下即可 (這是波菜口味的)
料理起來真的很方便(我用不沾鍋沒有抹油也OK!) 難怪叫做蔥媽媽,因為是聰明的媽媽嘛! (哈哈!Me too!)
只要兩三下就煎好了,看起來真可口! 尤其這個波菜口味我特別喜歡, 像有些小朋友平常不愛吃波菜的話 這樣加入波菜汁在裡面, 哈哈!孩子不知不覺就攝取到波菜的營養啦!
要能做出這樣一絲一絲的細膩口感和香酥滋味可不容易呢! 它是以傳統手工製作方式的手桿麵團, 並經過多層次拍打,才能吃得到拔絲的喔! 而且真的有下功夫研究,所以餅皮煎出來 才會如此的金黃酥脆、恰到好處。
我流口水了啦~~
這是陽光香蔥口味的 每一層都有數不清的翠綠香蔥,煎好後一陣陣蔥香撲鼻而來, 它是用宜蘭的三星蔥與彰化陽光蔥,調配出獨家比例 所以吃起來跟市面上的冷凍蔥油餅、手撕餅真的不一樣喔!
我覺得不需要再沾上任何調料,就很夠味呢!
因為產品都是接單後再行製作,以-18度C低溫極速冷凍, 再以黑貓宅急便低溫冷凍配送到府,所以保鮮度較佳, 而且沒有添加防腐劑與人工添加物,吃起來比較安心啦!
聰明的媽媽們,煎手撕餅的時候也可以打個蛋或是加上蔬菜或肉類 讓每天的菜單更有變化 我今天是加上一些乳酪絲,讓它增加一些蛋白質&鈣質 煎到乳酪絲融化就可以起鍋了~
孩子們都很喜歡喔!這樣吃起來又是不同的風味呢~
聰明的媽媽們,你會如何變化料理呢? 歡迎與我分享喔! 目前已有0則討論:
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