茗星茶業－阿里山濃香烏龍茶。讓我喝一次就愛上它！

文章原出處：http://freestyle889.pixnet.net/blog/post/45298205 

 

茶，是現代人不可或缺的飲品之一！

 

過去…喝茶的或許只有老一輩的長者，但因為近年來，現代人想要瘦身、養生、

 

預防心血管疾病等...讓大家更重視茶的飲用之道！

 

 

 

部分較忙碌的年輕人，都是在市售的便利商店、現調茶飲店...等通路，

 

購買到包裝的茶飲，不過....有的包裝飲品都是經過加工、香料...等添加物製成，

 

喝了或許對人體有淺在的"負擔"！

 

而一般的現調茶飲店，雖然強調是＂現調＂，但如果茶泡了賣不出去，是不是也放了

 

好一段時間呢！這樣茶會不會不新鮮？！所以~~

 

 

 

這次小茹介紹一款烏龍茶的入門款，讓忙碌的年輕人也可以方便飲用！

 

 

 

 

 

 

 

此款阿里山濃香烏龍茶的包裝整個就是很繽紛的台灣味，讓人看了心情也跟著愉悅了起來^^

 

 

 

 

 

 

嚴選台灣高山極品，由台灣產地直送的高山茶喔！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

此款阿里山濃香烏龍茶品名為【台灣極品名茶】

 

一罐淨重：150g±5g

 

營養標示、沖泡方法也有標明的很清楚！

 

 

 

 

 

 

此罐下方寫著－繽紛台灣味~四兩鐵罐

 

四兩=150g，怎算呢？

 

一斤=600g，半斤=8兩，8兩=300g，4兩的一半就是150g。

 

大部分去買茶葉都是以斤兩來算，比較少人買幾克的喔！

 

上面寫著克數是為了讓人可一目了然喔！

 

 

 

 

 

 

罐子底部有用印章蓋著出廠日期，保存期限為兩年喔！

 

 

 

 

 

 

茶葉罐除了外包裝的透明封膜外，拆開後還有＂台灣茗星＂的字樣貼紙，

 

貼在罐子的開合處喔！

 

 

 

 

 

 

鐵罐打開，裡面還有一層鐵蓋保持茶葉的新鮮度~

 

 

 

 

 

 

裡面的茶葉包採用密封真空包裝，連包裝袋也的花樣印的和紙袋、鐵罐一樣的繽紛呢！

 

(有的茶葉買來，紙有外包裝印的很每，裡面的茶葉包裝袋或許是單一色的包裝說)

 

可說店家很用心呢！

 

 

 

 

 

 

包裝袋打開，裡面有放著一包乾燥劑，讓茶葉不易受潮而影響品質！

 

當然…包裝袋開封後取用茶葉，記得！沒用完的茶葉要將茶葉袋裡的空氣擠出，

 

然後就開口處封緊喔！

 

 

 

 

 

 

茶葉袋一打開…就聞到很香濃的一股烏龍清香~

 

讓人有種迫不及待想要泡來喝的fu~

 

像是我們走進大自然吸收森林裡的芬多精一樣迷人的fu~

 

 

 

 

 

 

取一些茶葉，準備來沖泡…

 

因為小茹平時都是用目測法，所以也不知道要怎麼跟大家說正確茶葉的量...

 

差不多是舀茶葉的勺子半匙或六分左右！

 

 

 

 

 

 

因為小茹在家有自己帶兩個小朋友，所以現在不會有太專業的茶具組在房間....

 

以簡單、主要的茶具為主囉！

 

有一個沖茶壺及一個大的花茶杯(馬克杯也行)為什麼呢？

 

沖茶壺本身裡面有大濾網，可將茶葉濾掉，將茶能輕鬆倒出，味道也比較不會變！

 

(市面有簡易的塑膠沖茶壺，不過~我之前用...茶喝起來總有種塑膠的味道...

 

所以小茹建議用瓷壺喔！)

 

再來~為何用花茶杯or馬克杯呢？！

 

因為小茹我是一個人喝阿！量一樣是沖這麼多，如果用小杯慢慢的喝，那麼第一次

 

沖泡的茶一直浸泡在茶壺裡，喝到後面味道就太濃了，有的茶放久還會澀澀的喔！

 

所以用花茶杯/馬克杯，這樣每沖一次，茶都能完全倒出，不會有放太久味道改變的

 

問題喔！這樣的茶具其實就和簡易的塑膠沖茶壺一樣喔！

 

 

 

沖泡方法：

 

沖茶壺以清水清洗後，再以熱水沖洗一次，將適量的茶葉放入茶壺內，以煮滾的熱水降溫

 

約90度左右，將熱水注滿茶壺、蓋子蓋上，等約50秒就可以倒出囉~~~

 

 

 

 

 

 

50秒說快不快、說慢不慢....昕昕一直想偷開來喝....

 

要裝茶的杯子先裝熱水預熱！

 

時間一到~第一泡茶.....已經可以倒出來喝囉~~~~

 

 

 

 

 

 

第一泡茶倒出來…顏色呈淡黃色，烏龍味道清香撲鼻~~

 

喝茶三要點！與品酒一樣，先觀其色、聞其香、嚐其味！

 

通常~第一泡茶沖出來的顏色較淡，味道較清香，喝起來的喉韻~

 

剛入口很濃郁，濃郁味道漸漸轉為餘韻的茶香味，然後慢慢的回甘，

 

口感清甜不苦澀！

 

 

 

第一泡茶浸泡約50秒，之後每一泡茶就要略增10秒喔！

 

味道會從看似清淡的顏色，慢慢的轉為較深一些的黃色喔~~

 

喉韻也會從第一泡茶的清香，一直回沖…轉為香濃口感！

 

不過~雖然一直回沖，味道卻不苦、不澀喔！

 

反而越喝越順口，讓人一直沉浸在茶香中…

 

喝完感覺就是很解渴，喉頭中不停分泌唾液，不會像一些茶喝完了喉嚨感覺乾乾的fu~

 

 

 

 

 

 

此款入門茶款給人的感覺是~先濃郁後甘甜！

 

與一般加料或加糖的茶飲相比，沒有那種先甜膩後乾澀的劣質口感！

 

 

 

自己買茶葉來沖泡，不僅新鮮現泡，像這款餘韻回甘不苦澀的茶款，不加糖也很好入喉，

 

對身體好又零負擔喔！

 

讓我喝一次就愛上它~原來....喝茶也可以那麼悠閒自在、怡然自得阿^^

 

我們家昕昕也蠻喜歡的說~~~一直吵著要喝....

 

兩歲的小朋友也愛喝~不容您錯過的好茶喔！