熱呼呼的美味-港點大師

第一次參與的試用團活動就是「港點大師」的料理
從入選寫手後就殷殷期待著料理寄送到家的那天

終於這天，宅即便將美味遞送到家了!
一收到包裹我和媽媽就立刻將它拆封來試吃
一共有3道料理：奶皇包3顆、珍珠雞1顆和螃蟹粥1份
我們就來一一為大家介紹吧!

首先是這道「流沙奶黃包」
我們直接放進電鍋裡頭蒸熱就可以食用囉!
你們看!熱騰騰的包子一掰開裡頭立刻冒出香噴噴的熱氣
引人胃口大開
它跟轟動一時的爆漿餐包不同點在於
流沙奶黃包的口味是甜中帶鹹的
和奶油那種甜膩膩的感覺是不一樣的唷
包子裡頭的餡有加了奶水、奶油、奶粉和鹹鴨蛋黃等等材料
因此吃起來更有飽足感也更吃不膩唷

再來是這道「荷香野米珍珠雞」
我們同樣將它放到電鍋裡面蒸就完成了
一打開鍋蓋立刻飄散出濃郁芬芳的荷葉香氣
裡頭的糯米吃起來又軟又Q
調味的部分較重口味一些
我個人覺得這道料理其實單純吃糯米和荷葉的原味香氣就非常好吃了

最後是「螃蟹粥」
蒸過的螃蟹粥米飯十分綿密，很適合小孩到老人都能食用
粥裡頭充滿了螃蟹的海味
螃蟹也很新鮮美味呢!

有機會大家可以來嚐嚐港點大師的料理唷!