試吃【港點大師】奶皇包+珍珠雞+螃蟹粥

現代人越來越有口福，想吃港式點心在家就能品嚐到道地且美味的港式點心，薑薑～港點大師來囉～

奶皇包3顆+珍珠雞1顆+螃蟹粥1份

奶皇包3顆 (35g± 2g/顆)
製造日期清楚標示在上頭，冷凍保存可以保存一年喔！

加熱方式很簡單，就像蒸包子一樣不需解凍，鍋內水滾後，將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上，
以大火清蒸15分鐘，即可食用。

咚咚~上桌囉~

發現港式點心個頭都小小的，不過看看這白白胖胖的外皮兒，還挺誘人的呢～

輕輕捌開～

齁齁～濃郁奶香中還有它獨特的香味撲鼻而來，而且裡頭的內餡兒在捌開的同時都快湧了出來呢～

咬一口後，有種驚為天人之感～

別看它小小的，Q彈的麵皮，香濃的奶香，香甜中帶點微鹹，這裡面還有鴨蛋黄的特殊鹹味加持，讓整個口感變的更加豐富有層次，嗯～好好好吃喔～

香．軟．甜．鹹，濃郁奶香的奶皇包讓人忍不住一口接一口呢！

野米珍珠雞 (120g± 5g/個)

加熱方式不需解凍，直接蒸20-25分鐘即可食用囉～

在蒸的同時，整個荷葉香氣飄散在廚房中，香啊！

這道是用荷葉包起來的「野米珍珠雞」，打開荷葉，整個香氣撲鼻，有沒有發現這米長的很特別呢～

使用來自美國北加州細長紫黑的「野米」，含有高植物蛋白、高纖維、無澱粉質，是營養價值高的穀物，也是「野米珍珠雞」的特色食材。

米粒看起來似乎有些軟爛，原本想口感應該不會太好，沒想到入口後，我滴媽媽咪啊～好好吃喔！餡料豐富飽滿外，而且原本以為口感不會太好的米粒，在入口後一點都不用擔心，蒸煮到軟透入味，每一口都吃的到荷葉的清香～

不只吃起來有荷葉香，裡頭還有香菇、滑嫩的雞肉、還有肥美的蝦乾呢～每一口都讓人口味無窮！      

螃蟹粥(400g ± 5%)

冷凍保存一年；標於包裝上。

加熱方式有兩種

1. 蒸:不需解凍，開封後放入鍋內，大火蒸 30-35分，即可食用。
2. 煮:不需解凍，開封後放入鍋內煮滾即可，過程要攪拌。

我選擇用蒸的方式 因為用煮的要攪拌不然會黏鍋底喔～

在蒸的同時聞著海鮮的鮮香兒，好誘人啊～

而這款干貝水蟹沙鍋粥裡面可是大有來頭喔～

★用頂級泰國珍珠米，生米熬粥
★選用新鮮小紅蟳新鮮製作
★使用北海道新鮮干貝，自製低溫風乾干貝
★美國realsalt鑽石鹽帶出干貝、鮮蟹的鮮甜

齁齁～又是干貝又是紅蟳，感覺好頂級喔～

港點大師推出的「干貝鮮蟹粥」，使用泰國米熬煮四五個小時，整個生米煮成的粥自然濃郁，再加入現殺的整隻紅蟳熬煮，齁～好大器啊！！不過～這還不夠呢～裡頭還有北海道干貝絲，完全不加高湯，完全靠新鮮海產熬出好鮮甜濃郁的湯頭。

入口即化，海鮮的鮮甜甘美滋味化為一口一口的干貝鮮蟹粥，一口接著一口，不知不覺道嗑光了整碗，哈～～好滿足，好有幸福的滋味啊！！