【試吃】【港點大師】奶皇包+珍珠雞+螃蟹粥

認識我的朋友都知道我最愛吃港式飲茶了~
只是現在帶著2隻小搗蛋.
也就很少有機會能悠閒的去飲茶~

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前陣子剛好看到有 【港點大師】的試吃活動,
有這種好康的當然要馬上報名參加啦~
廠商送來的試吃商品裡面有....
流沙奶皇包3顆,荷香野米珍珠雞1顆,干貝水蟹沙鍋粥1包

每樣產品的包裝上都可以看到
【港點大師】強調使用新鮮食材與手工製作.
運用天然原物料,搭配天然鑽石鹽調味,不使用人工添加物...
嗯~就是[呷健康的啦!] (( 這點到是值得讚賞!)))
呷健康的產品是否能兼顧美味,就又是一大考驗了!

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今天就先拿奶皇包和荷香野米珍珠雞來當點心吧!
 

奶皇包料理方式:
不需解凍，鍋內水滾後，將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上，
以大火清蒸10分鐘，即可食用。

野米珍珠雞料理方式:
不需解凍，直接蒸20-25分鐘即可食用。

看來用蒸的就OK,
於是我決定拿出我的萬用電鍋出來,
一次搞定~

十分鐘後~包子先起鍋,
撕開包子.一股濃郁的奶.蛋香氣撲鼻而來,
包子皮細嫩而口感綿密,
內餡充斥著香甜濃郁的奶香混合著鹹蛋黃的鹹香,
這還是我第一次吃到有濃濃鹹蛋黃味的奶皇包, 

一開始看包裝說明上寫著加了鹹蛋黃,
我還覺得怪怪的,
沒想到...原來鹹蛋黃加在裡面會如此的對味,
不但沒有一絲腥鹹,反而是增添了鹹香風味與解膩的效果.

不知道為什麼,
我的奶皇包蒸起來並沒有像其他網友所拍的那樣如流沙搬的爆漿,
只有內餡中間的部位有"流沙"的液態感.
或許是我用電鍋蒸.溫度不夠高的關係??

 
正當我想吃另外半顆時...
一臉睡眼的阿婕睡完午覺醒來對我"起番"了
趕緊把那半顆奶皇包塞到她手裡安撫她...

阿婕試吃之後超滿意,
一直討著要吃第二顆.
所以第二顆本來要留給老公的也只好獻給她了~

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再來試吃荷香野米珍珠雞,
這珍珠雞一拆開包裝就有濃濃的荷葉香.
蒸好之後更是香氣撲鼻,

充滿荷葉香氣的糯米Q軟,
混著細長的紫黑色野米,讓口感更豐富，
而內餡有蝦仁.香菇.雞肉.豬肉等.
裡頭的肉不會太柴,
調味較為清淡,並不會太鹹或太油.
我很喜歡.

一開始要阿婕試吃珍珠雞時,
這傢伙說她只要吃蝦仁.不想吃飯.
(這小鬼太好命.平時飯都不太吃.只吃菜)

結果吃完蝦仁,可能有吃到一點旁邊的糯米飯,覺得不錯吃.
自己就又挖一些飯來吃...
還邊吃邊說..這個黑黑的飯好好吃~
( 阿婕似乎對野米特別喜愛..小傢伙還挺識貨的嘛~
野米可是含有高植物蛋白.高纖.無澱粉質,具有高營養價值的穀物呢 )


不知不覺.阿婕越吃越大口...
沒多久...整個荷香野米珍珠雞就快被她清空了..噗! 

我:喂喂喂...還要留一些給妳弟弟丫~
婕:喔~好吧...

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才說完沒多久.阿婕竟然又想對最後一顆奶皇包下手!!
( 一時不注意被她偷咬了一口>.< )


我:不行! 不行!! 剩下最後一顆了,洋洋還沒吃到耶~
嘴裡雖嚷著不行...但是望著她那期盼的眼神....
唉~媽咪的怎麼狠的下心不讓妳吃呢~

我看的出來,阿婕雖然很想全部吃完,
但是疼弟弟的她,很自制的只再吃一小塊.
剩下的就留給弟弟起床後吃~

 

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好不容易.洋洋終於起床了~ 

2姐弟就醬子開心的玩起了餵食遊戲~

渡過了一個美好的下午茶時刻~ ^ ^



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剩下最後一樣試吃品是我們母子三人隔天的早餐,

干貝水蟹沙鍋粥料理方式:
同樣的,我依然是把它丟到我的萬用小電鍋裡解決~
原本我一直以為這粥只是會有一點蟹肉屑屑...
沒想到...蒸好後一看...

竟然看到切塊的紅蟳在裡面!!! @@..
老闆真是用料大方又實在丫~

蟹殼上附著飽飽的蟹黃,

蟹腳的肉也很飽滿,

蟹肉吃起來肉質細緻而甜美.
這生米所熬出來的粥.既濃稠又滑口,
粥裡混著些許薑絲.干貝絲.蟹黃與蟹肉,
充滿鮮蟹的香氣與鮮甜,

不過畢竟是海鮮類的東西,
還是要趁著熱呼呼的吃才好吃~ 

分裝了一些給洋洋和阿婕~

看來洋洋吃的還挺開心的~



就在這個時後...

姐姐已經吃完粥.喀起蟹腳來了@@

  


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總結:

港點大師的產品就如同他們本身所強調的運用天然原物料,不使用人工添加物.
吃出來是真材實料, 
身體不會有負擔,也不會有口乾舌燥的狀況, 

在這個化學食品充斥的年代裡,
能夠對天然食材有所堅持的商家,
我想.是值得我們讚賞的~
 

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PS:

話說自從吃了港點大師的奶皇包後,
阿婕似乎就愛上了奶皇包,
三天二頭就在問我什麼時後還能吃奶皇包@@
後來逛家樂福時,
想說就買個桂x的奶皇包給她好了~
結果...這傢伙只吃了一個就不吃了 =皿=!!!

想買便宜的打混過去都不行= =
不過事實上,這2種不同品牌的奶皇包,
不論是內餡或外皮..
是真的還差蠻多的就是了!
唉~..
沒想到這小傢伙年紀還這麼小,
嘴就這麼挑了丫 = =

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港點大師

電話：02-2506-4855
店址: 台北巿中山區民權東路三段60巷9號

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